餐廳名稱：buttermilk
消費時間：2018年/3月
地址：台北市中山區中山北路二段57-1號
電話： 02-2565-2898
營業時間：11:30~21:30
每人平均價位：1000
可否刷卡：可
有無包廂：ＮＡ
推薦菜色：阿嬤炸雞 肋眼牛排
圖文網誌：https://goo.gl/rd6K1w
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之前去過中山意舍酒店一樓的ACHOI ，用餐環境很不錯東西也好吃，
所以印象深刻，這次又到了中山意舍酒店用餐，
不過現在一樓變成“Buttermilk”，專賣美式風味餐點，
餐點選擇很豐富，雖然餐廳變了，但是餐點依舊很好吃！
Buttermilk就位於中山北路上，有大片落地窗，之前是午餐時間來的，
白天採光很好，還有分廚房跟吧台區，都是開放式的，
用餐時間客人不少耶，建議還是要訂位喔！
這次選擇了雙人的阿嬤炸雞與肋眼牛排雙人分享餐，
包含了三道前菜、兩塊炸雞還有肋眼牛派，最後還有甜點，
有選擇困難的人可以直接點這個套餐，份量夠，而且味道都很不錯
前菜
比司吉
吃起來帶著濃郁的奶油香氣，搭配奶油跟果醬好好吃耶，
不像外面速食店賣的口感很乾，冷掉就不好吃，
這裡的比司吉口感跟美味度都大勝啊！
摩洛哥高纖沙拉
蔬菜很豐富，有小麥、紅蔾、還有撒上堅果，
感覺就是吃了很健康的料理，油醋醬的味道個人也蠻愛的，吃起來是很清爽的沙拉！
碳烤美國大蘆筍
半熟的荷包鴨蛋加上香氣濃郁的培根，底下是大蘆筍，很喜歡這道菜耶！
除了蘆筍很嫩很好吃之外，搭配著半熟蛋汁跟培根，
另外還有酸甜的醬汁，吃起來真的超開胃，光是看到上頭的蛋就很吸引人呀！
主餐
美國阿嬤秘方炸雞
酥脆的外皮加上多汁雞肉，本身炸雞就已經很夠味了，
還可以沾著蒜味乳酪醬或者是辣醬一起吃都很對味，
另外中間還有帶著檸檬味的西瓜，吃完炸雞可以解解膩，
不得不說，炸雞的酥脆口感跟味道真的令人印象深刻
原木燒碳烤獨家進口Brandt 美國自然肋眼 12 oz
五分熟的肋眼牛排，熟度剛剛好，油脂分布的很均勻，
肉汁帶著點甜味，還有點碳香味，加了蒜頭一起吃非常美味，
12 oz的份量真的蠻多的，兩人吃下來真的很飽！
甜點
溫熱巧克力黑磚蛋糕
濃郁的熱巧克力蛋糕，搭配著香草冰淇淋，
還另外撒上堅果粒多了一些脆脆口感，很邪惡但是很令人滿足的一道甜點呀！
總之，這次來到Buttermilk用餐，每一道餐點都蠻好吃的，很有特色，
尤其是炸雞跟肋眼牛排，比想像中好吃很多，
開胃菜大蘆筍也讓人印象深刻，而且用餐環境很棒，
喜歡美式風味餐點的，很推薦大家來這用餐喔！