餐廳名稱:木子家八寶冰
消費時間:2018年/3月
地址:台南市東區大同路一段187號
電話:06-2159068
營業時間:11:00~22:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45751866
玲妹一直想來吃這間,但離家有點遠所以都苦無機會前來。
然而今天晚上吃完正餐之後,肚子留有空位且趁著店家還有在販售草莓冰,
就特地騎車前往,滿足可以吃到草莓冰的期待。
店家販賣品項就在店內牆上,選完直接跟老闆娘點餐即可。而八寶冰的配料看起來很可口
,尤其粉粿、芋頭和地瓜,都挺好吃的樣子。
草莓冰,一盤一百元,但草莓多到滿出來,且放置的是一整顆草莓,
我們大概數了一下有超過20顆草莓在上頭,看了就很賞心悅目,食慾大開。
而草莓有酸有甜,軟硬並存,還算可以接受。
另外煉乳和草莓醬淋得剛剛好,甜度沒有很超過,正好彌補草莓微酸的缺失。
八寶冰,只能自選五種料,然後手工布丁要多加20元,所以我們就加了一顆來試試。
先從冰體開始說起,咬起來蠻細緻的,沒有粗大的碎冰塊,很好咬合,且糖水甜度適當。
而手工布丁類似烤布丁的口感,軟綿度恰如其分,深得玲妹喜愛。
然後配料我們選了黑糖和原味粉粿、圓仔、地瓜和芋頭,其中兩種粉粿都挺軟Q,
蠻好吃的。圓仔則是有點硬,但Q彈性十足。最後地瓜和芋頭非常綿密,
且地瓜的香甜讓人很喜歡,是必點的配料選項。