[食記] 高雄 犇 三牛牛肉麵

作者: dindin314 (I'm pony!)   2018-04-07 02:14:29
餐廳名稱:犇 三牛牛肉麵
消費時間:2018年3月
地址:高雄市左營區勝利路85號
電話:07-5887264
營業時間:11:00-20:30
圖文網誌版:http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/347266727
純文字貼上:
一直都知道左營蓮池潭這邊有間厲害的牛肉麵
但左營離PONY的生活範圍實在太遠
一直懶得跑來吃,哈哈哈
除了牛肉麵之外選擇其實還蠻多的
不過都大老遠跑來了
當然是要吃牛肉麵啊~
三牛的小菜還蠻特別的
有的是直接滷成辣的
不像一般的可能是事後才加辣椒的
在小菜區這邊可以聞到很濃厚的滷汁味道
但實際吃起來
我自己覺得滷味表現沒有特別突出的地方
重頭戲紅燒牛肉麵
因為當天下班很餓
兩個人都選大的
份量超多!CP值超級高!
雖然是紅燒湯頭卻不膩口
麵條也是我喜歡比較Q彈的拉麵
牛肉也軟嫩適中
這個價位加上這個品質,難怪生意很好呀~
另外覺得最特別的就是有自己可以添加的牛油
有一般的牛油跟辣牛油
本人重口味,當然是加辣牛油
因為其實也是第一次吃三牛,更是第一次有這樣可以自己加牛油的吃法
本來是有點害怕,牛油畢竟一整塊在那
但我只能說愛吃辣的一定要加呀~
整體加重了湯頭的香氣卻不搶味
湯頭也辣得過癮,喜歡吃辣的不要錯過~
我還加了兩次呢~

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