[食記] 台北 屋莎鬆餅屋京站店 起司瀑布和牛堡

作者: paulyear (阿一)   2018-04-12 22:47:15
餐廳名稱:屋莎鬆餅屋(京站店)
消費時間:2018年/2月
地址:台北市大同區承德路一段1號2F
電話:02-2559-4846
營業時間:週日~週四11:00–21:30;週五、週六11:00–22:00
可否刷卡:可
完整圖文版:https://paulyear.com/woosa/
每天置身於繁忙工作之中,是否想要逃離一切放空片刻,看看那緩緩流下的起司瀑布,
夾著和牛大口咬下汁液橫流,再來盤超輕柔的雲朵鬆餅,
入口即化真的有置身空中的錯覺,原本壓在肩上的壓力也隨之散去,
最療癒的美食就在京站購物中心~Woosa屋莎鬆餅屋(京站店)
屋莎鬆餅屋源自於高雄和台中,
在桃園新光三越也有分店,台北店在京站購物中心的二樓,
可從捷運台北車站地下街直接上來,就在之前杜蘭朵義式餐廳的位置。
我們這次11:00一開門就報到,順利沒排隊可以直接入座,
餐廳環境走網美很愛的日系路線,純白色牆面,天藍色沙發,
還有圍成圈圈的可愛包廂式座椅,輕鬆就能拍出美美的照片。
從店名就知道屋莎的最大賣點,主打口感輕柔的雲の鬆餅,
可以搭配酸甜莓果綿密栗子泥,或來個日式的抹茶紅豆。
除了甜點鬆餅,想吃鹹食也沒問題,
不但有香濃咖哩飯和貝殼義大利麵,還提供超邪惡的起司瀑布系列漢堡,
下午茶來點鬆餅系列皆包含130元飲料,點主餐加219元能任選鬆餅和150元飲料,
若不愛甜點,加99元也能任選飲品,若煩惱該點哪道可詢問專業服務人員,
感謝細心的他們主動幫我調整成優惠方案(餐點價格需另加一成服務費)。
煙燻鮭魚明太子海膽麵 屋莎的義大利麵皆使用貝殼麵,
貝殼麵緊緊包裹著細細明太子,吃起來充滿鮮味又有啵啵口感,
加上鮮嫩的鮮燻鮭魚和海苔絲,日式與義式此刻完美相互交織
起司瀑布雞腿堡
接下來是令人期待的起司瀑布漢堡,
每日限量,想吃記得要早點來報到,除了主角起司,雞腿排也非常厚實,
隨漢堡附上增添邪惡度的金黃薯條,外酥內綿密,沾著醬汁吃相當涮嘴。
前面鐵盤上裝的就是傳說的烤起司,服務人員會先等大家拍好照
(屋莎知道網帥也要給它狂拍好幾張XD),然後就幫你把起司瀑布倒下去,
淋上漢堡的半融起司緩緩往下流,
這時請拿出旁邊附的漢堡袋,大口一咬,好好享受那濃郁滋味,
起司香、炸雞腿排的外酥內多汁,還有適時解膩的生菜和微酸番茄,
互相激盪出美妙的火花,而且份量夠,來網美店也能吃飽。
起司瀑布和牛堡
有最近很夯的和牛也要點一下,剛剛看過影片,這次瞧瞧瀑布奔馳的定格瞬間,
簡直把起司牽絲的邪惡度玩到極致,難怪一瞬間就在IG爆紅洗板(我也被毒來了)。
和牛漢堡排咬下非常多汁,
跟著起司瀑布一起吃濃郁度破表,滿嘴都是和牛的鮮甜肉香,
如果是女生吃一個可能會有點膩,但對男生的我來說超爽快!
來屋莎鬆餅屋就要把熱量放一旁,吃完起司瀑布漢堡換雲の鬆餅接力,
人氣的栗子蒙布朗遇上酸甜莓果塔,三個人一起給它點兩份下去好滿足。
莓果塔冰淇淋鬆餅 屋莎的鬆餅相當有空氣感,
光用手搖盤子就會端端的。搖動,加上新鮮豔紅草莓、草莓冰淇淋,
以集讓你自由添加的莓果醬,來享受一下春日的美好滋味。
看看鬆餅切開來的樣子,有沒有像半熟蛋糕的感覺,
入口即化,真的有吃雲的fu(雖然我也沒有嚐過雲XD)。
上面搭配的醬汁也很獨特,像鮮奶油又類似卡士達醬,
甜的恰當好處,香而不膩,加上有酸酸莓果醬中和,
別說愛甜點的我很喜歡,連不愛甜食的朋友都很尬意。
蒙布朗冰淇淋鬆餅
屋莎最人氣的鬆餅口味,冰淇淋擠上細緻栗子泥,頂頭擺上一顆金黃栗子,
搭配空氣感十足的鬆餅,還沒吃就洋溢著幸福感。
切下一小塊鬆餅搭配栗子泥一起入口,滑順蒙布朗跟鬆餅彷彿合而為一,
再加點冰淇淋與溫暖鬆餅冷熱交織,香甜的美好滋味從嘴裡擴散開來。
不過栗子泥和附上的醬汁都是甜的,
這款比較適合像我這種愛甜點的螞蟻,若少吃甜食的朋友推薦莓果塔口味。
橘茶
美好的鬆餅大餐不知不覺進入尾聲,
慢慢喝著飲料兼閒話家常時間,先來杯酸酸甜甜的療癒熱橘茶。
雲之優格(草莓) 最後一杯當然要來個大亮點,
會被吸來屋莎除了雲朵鬆餅,這杯超夢幻的雲之優格也是原因之一,
想選藍天有加入蝶豆花藍色版本,但春天就要點個滿滿少女心的草莓口味。
用優格細心勾勒出的小雲朵,在粉紅草莓冰沙上漂浮著,
入口融合優格的酸與草莓果香,味道上不能說有多驚豔,
但視覺效果100%,超級療癒,細細啜飲著,壓力也隨之散去~

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