Fw: [食記] [桃園] 香港龍記小館 據說是正宗廣式口味

作者: pure816 (玫玫)   2018-04-13 11:37:51
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作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan
標題: [食記] [桃園] 香港龍記小館 據說是正宗廣式口味
時間: Fri Apr 13 11:37:37 2018
[桃園] 香港龍記小館 ~據說是正宗廣式口味
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  在桃園吃港式料理,還蠻多人推縣府附近的香港龍記小館。
  上回拜訪的桐鼎勝味丼位於縣府路與民安路交叉口,龍記就在另一路口廈門街裡。
  店名叫龍記,應該是因待過大飯店餐廳的李彥龍主廚。
  不過店內充滿李宗霖的海報,則是因他是小老闆。
  嗯~不追星,就算有出現在店內,也許我也眼拙認不出來,。
  龍記外觀看來頗大氣寬敞,但實際可內用桌數並不多,故聽說很容易客滿。
  這天晚間剛開始營業就前來到用餐完畢,是還沒遇見客滿(因有些外帶單),
不過就見老闆娘很積極把客人塞到小桌子裡。
  用餐環境頗陽春,有熱茶可自助取用。辣豆瓣醬完全不是我的菜。
  據說龍記有個大特色:久候。
  來訪時,也許因來客量還不算多,故沒有等很久。
  但也許也因沒有等很久,肚子不夠餓,只覺得餐點都偏油膩了。
  之前看過一個鄉民對龍記的評論是:
    正宗廣東口味,但正宗的廣式港式口味其實台灣人容易吃不習慣。
  吃過後,還頗贊同他的論點。
  如果平日來用餐,可以點主餐+時蔬+港點+靚例湯1盅的商業套餐(155)。
  假日只能單點,本來看到炒飯有兩個價位標小/例,還以為是附例湯,
但似乎只是大小之分。
  朋友有參考網友推薦,我們點了鮮蝦腐皮捲(70)、臘味蘿蔔糕(65)、
                揚州炒飯(小105)、干炒牛河(155)。
  鮮蝦腐皮捲,腐皮微酥稍油,內餡算鮮,只是幾乎感受不到鮮蝦。
  臘味蘿蔔糕,算煎得外赤內軟嫩,不錯吃,但超愛點蘿蔔糕的朋友沒很愛。
  揚州炒飯,乍看例例分名頗為油亮的炒飯,吃一兩口鹹香迷人,但禁不住多吃幾口。
  干炒牛河,肉滑嫩、河粉微Q,有鍋氣但不至於炒到焦苦,但口味偏重偏油些。
  也許是沒點好,全點到偏油的餐點。(Menu)
  也許真的廣式正宗,不合喜清淡料裡的胃口啊!
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桃園市桃園區廈門街22號 03-3382088
11:00~14:00 17:00~21:00 週二公休
香港龍記小館H.k Lung Kee Restaurant

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