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作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan
標題: [食記] [桃園] 香港龍記小館 據說是正宗廣式口味
時間: Fri Apr 13 11:37:37 2018
[桃園] 香港龍記小館 ～據說是正宗廣式口味
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消費時間：２０１８／０２
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　　在桃園吃港式料理，還蠻多人推縣府附近的香港龍記小館。
　　上回拜訪的桐鼎勝味丼位於縣府路與民安路交叉口，龍記就在另一路口廈門街裡。
　　店名叫龍記，應該是因待過大飯店餐廳的李彥龍主廚。
　　不過店內充滿李宗霖的海報，則是因他是小老闆。
　　嗯～不追星，就算有出現在店內，也許我也眼拙認不出來，。
　　龍記外觀看來頗大氣寬敞，但實際可內用桌數並不多，故聽說很容易客滿。
　　這天晚間剛開始營業就前來到用餐完畢，是還沒遇見客滿（因有些外帶單），
不過就見老闆娘很積極把客人塞到小桌子裡。
　　用餐環境頗陽春，有熱茶可自助取用。辣豆瓣醬完全不是我的菜。
　　據說龍記有個大特色：久候。
　　來訪時，也許因來客量還不算多，故沒有等很久。
　　但也許也因沒有等很久，肚子不夠餓，只覺得餐點都偏油膩了。
　　之前看過一個鄉民對龍記的評論是：
　　　　正宗廣東口味，但正宗的廣式港式口味其實台灣人容易吃不習慣。
　　吃過後，還頗贊同他的論點。
　　如果平日來用餐，可以點主餐+時蔬+港點+靚例湯1盅的商業套餐（155）。
　　假日只能單點，本來看到炒飯有兩個價位標小／例，還以為是附例湯，
但似乎只是大小之分。
　　朋友有參考網友推薦，我們點了鮮蝦腐皮捲（70）、臘味蘿蔔糕（65）、
　　　　　　　　　　　　　　　　揚州炒飯（小105）、干炒牛河（155）。
　　鮮蝦腐皮捲，腐皮微酥稍油，內餡算鮮，只是幾乎感受不到鮮蝦。
　　臘味蘿蔔糕，算煎得外赤內軟嫩，不錯吃，但超愛點蘿蔔糕的朋友沒很愛。
　　揚州炒飯，乍看例例分名頗為油亮的炒飯，吃一兩口鹹香迷人，但禁不住多吃幾口。
　　干炒牛河，肉滑嫩、河粉微Q，有鍋氣但不至於炒到焦苦，但口味偏重偏油些。
　　也許是沒點好，全點到偏油的餐點。（Menu）
　　也許真的廣式正宗，不合喜清淡料裡的胃口啊！
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桃園市桃園區廈門街22號　03-3382088
11:00～14:00　17:00～21:00　週二公休
香港龍記小館H.k Lung Kee Restaurant