[食記] 台中 圓和肉圓 南屯路不經意發現的美味肉

作者: diet83 (Crystal)   2018-04-16 01:24:14
餐廳名稱:圓和肉圓
消費時間:2018年/4月
地址:台中市西區南屯路一段72之1號
電話:04-2371-5288
營業時間:11:00~20:00週一公休
每人平均價位:35
可否刷卡:Na
有無包廂:Na
推薦菜色:肉圓
圖文網誌:https://goo.gl/Q5BHyC
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假日回到台中,蠻喜歡開車在街上繞繞看看有沒有什麼沒吃過的小店,
這次發現一家“圓和肉圓”,因為經過看到排隊的人好多耶!
蠻多車停在門口的,而且也很多人騎車來外帶,本人超愛吃肉圓,
都經過了不吃吃看怎麼行
圓和肉圓不只賣肉圓,還有賣芋頭米粉以及湯類,這次吃都點來吃了,
覺得肉圓最推薦耶!
肉圓
醬料顏色看起來很深,味道也比較重一點,跟一般偏甜看起來白白的醬汁比較不一樣,
,醬汁帶點胡椒味,加上店家的辣椒,美味度提升!
肉圓的皮很Q彈,裡頭的肉餡很多偏瘦又大塊,調味也不錯,
也有筍丁但是很少,個人比較喜歡筍子多一點的肉圓啦,
不過這裡的肉圓味道也很好,算是皮Q肉多醬料也好好吃,吃過之後很喜歡耶!
芋頭米粉
加了蝦米跟肉絲還有一些芹菜,米粉是粗米粉,
跟想像中的細細芋頭米粉不太一樣,不過味道也不差,
湯頭很清爽,帶著點蝦米的清甜味。
芋頭個人覺得稍嫌硬了一點,用湯匙還要稍微用點力才會切開,
嚐起來就是很自然的芋頭味道嚕!
豬血湯
味道非常清淡,豬血也沒什麼味道,湯頭看起來也真的很清,
裡頭的酸菜很酸,個人不太喜歡耶!
吃來吃去還是覺得肉圓好吃,人潮多不是沒有原因的,覺得真的好吃耶,
而且店裡環境很乾淨,老闆又超客氣的,推薦給大家嚕!

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