[食記] 台南 豬排專賣店

作者: ttw067 (小火)   2018-04-26 16:54:55
餐廳名稱:豬排專賣店
消費時間:2018年/4月
地址:台南市北區北園街63號
電話:06-2350646
營業時間:周二到周日11:30-14:00、17:00-21:00,周一公休
每人平均價位:80-150
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:檸檬腿排、厚片豬排
詳細圖文版:http://ohyeah6201.pixnet.net/blog/post/204326361
純文字複製版:
最近在網路上看到有youtuber跑到台南拍攝平價又大份量的美食
雖然影片中沒說明清楚,但是這個環境!這個菜色!
一看就知道是北園街的豬排專賣店阿~~~
在學生時期我們常常會一大群人一起來吃,離學校很近,停車也很方便 (機車為主)
在這裡可以用不高的價錢,吃的又飽又健康 (因為感覺自己吃了很多菜 XDDDD)
從開元路往北園街走一點點就會看到豬排專賣店,
現在已經沒有招牌了所以要找仔細一點哦!
// 一進到店裡就會聞到滿重的油煙味 //
// 一進到店裡就會聞到滿重的油煙味 //
// 一進到店裡就會聞到滿重的油煙味 //
這點太重要了要說三次,雖然餐點很好吃,不過也有朋友受不了油煙味就再也沒來過了
店家通常是在有客人光臨的時候才會打開冷氣及電風扇,稍微忍耐一下就會習慣了(?)
進門處左手邊有兒童座椅,最裡面是小洗手台
內用菜單,其實還有外帶菜單啦不過品項大致上是差不多的
最上面是鐵板麵類、中間有很酷的大俠漢堡包以及便當類,下面是炒飯燴飯炒麵類
價位以一般便當來說算高,所以比較推薦大家吃最上面的鐵板麵 CP 值比較高~
點完餐以後就來看看進門的右手邊!華麗麗的超多小菜吃到飽阿!
我記得以前來的時候品項沒有這麼多啊,現在真是嚇死人 XDDDDDD
大家喜歡豬排專賣店的很大一個原因就是飯吃不飽沒關係,
你還有沙拉吧甜湯水果可以吃到飽
最右邊是碗盤,有一些調味料,往左有山粉圓、綠豆湯、西瓜和柳丁
繼續往左邊看,鳳梨、番茄、各種生菜、水煮蛋和蜜地瓜
最左邊是千島醬、和風醬以及台式泡菜
飲料是冬瓜茶,味道滿淡的,大約兩分糖而已
我平常都喝無糖,覺得可以接受 XDD
再過來還有四種醬汁,覺得味道不夠可以來加
不過鐵板類的味道就已經滿足夠,所以我們很少來加醬
最後就是海帶湯啦,味道跟外面自助餐的差不多,海帶跟蛋花都放很多,鹹度適中
這碗是我自己最愛的沙拉組合!每次都夾差不多的東西 XDD
現在居然還有冷麵欸真的是很驚人,麵體軟硬適中帶點彈性,還滿好吃的
生菜們都滿新鮮,口感爽脆;水煮蛋不知為何有股甜甜的奶香味;
地瓜超甜超綿密超好吃!
我個人覺得千島醬太肥了,所以都淋和風醬,兩種醬味道都滿濃郁的
(PS. 來豬排專賣店也可以單點沙拉,絕對可以吃很飽)
厚片豬排麵 $150
雖然是豬排專賣店,但我每次來都是點檸檬雞腿排 XDD
這次就來試試到底豬排好不好吃吧!
剛上桌的時候會有點噴,要拿起紙巾擋一下,燒等一分鐘就差不多可以開吃了~
鐵板系最重要的就是蛋啊!
最好是上桌不到30秒就趕快把蛋翻面,這樣另一面才來的及煮熟,
我們很喜歡比賽誰的蛋翻得最美 (無聊)
不過這天失敗了 XDDD
鐵板煎過的蛋就是特別香又酥,雖然醜醜的還是一樣好吃
豬排很大一片,覆蓋在鐵板麵上,豬排的底下有鐵板麵的蘑菇醬
豬排的厚度不算厚,但是料好實在,肉多汁有彈性,而且本身就調味的剛剛好,
不愧是豬排專賣店
上面的黑點應該是烤的時候出現的焦炭,不是黑胡椒哦不要誤食 XDDD
第一次吃豬排的我們覺得下次來也可以點豬排!
鐵板麵的蘑菇醬給得非常多,足夠包覆每一根麵條,蘑菇醬帶點甜味還不錯吃
不過這天的麵焦味特別重,吃到最後有點受不了就沒吃完了 QQ
檸檬雞腿飯 $120
如果是點菜單中間那個區塊的飯,就是像這樣類似便當的形式哦
飯粒粒分明偏乾,白菜跟豆干就滿一般的,但檸檬雞腿排才是重點阿!
雞腿排一入口就先嚐到檸檬的清香,肉非常軟嫩多汁,皮煎的香Q但不爛,調味適中
雖然很大一塊,但再飽都能整塊吃光光,真的超級好吃~~~
吃完主餐就要吃甜點!
綠豆湯我個人覺得滿甜的,綠豆有軟但不到爛,就是一般家常的口感,不錯喝
山粉圓的甜度比綠豆湯低一點,滿清爽好喝
水果們都滿新鮮而且品質不錯,該甜得很甜,不該酸的也不會酸
來豬排專賣店吃正餐還可以吃很多蔬菜水果多棒啊~
因為沙拉吧的食物非常豐富,所以禁止兩人共食一客餐點卻分享沙拉,
外帶便當也不附贈沙拉吧
吃飽了才想到要拍店內環境,就請大家原諒我們桌上一片狼藉吧 XDD
豬排專賣店的份量真的不少,撇除店裡油煙味很重以外,餐點都非常好吃
特別推薦有預算限制但食量大的朋友來吃哦~
好食程度:●●●●○

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