餐廳名稱:銀座杏子日式豬排
地址:新北市新店區中興路三段1號1樓 (新店家樂福1F)
電話:02-2910-6799
消費時間:2018/5/13 17:30左右
事發經過:
明天放假,下班以後想說今天晚餐吃好點,就去了附近的家樂福吃杏子。
我第二次吃杏子,上次是去年8月跟朋友兩個人,去的是台中秀泰店,用餐經驗還不錯。
這一次我點的是上次沒吃到的「厚切棒腰內套餐」NT$360,比想像中還小份,麵衣有點
容易脫落,不過都還在可接受的範圍內,肉質、白飯、味噌湯也都不差。
但套餐的茶碗蒸只有蛋的味道,沒有高湯味,甚至完全沒有鹹味,餐點上來以後我第一個
吃的就是茶碗蒸,吃了一兩小口,發現沒味道之後我還咬了一口小菜的漬物、喝了一口味
噌湯、沾了一點豬排醬來嚐,確認不是我吃不出鹹味(?)後,我才跟服務人員反應,服務
人員說會幫我跟廚房確認,我吃了三塊豬排又要了兩碗白飯,約莫10分鐘後同個人才回來
跟我說,廚房那邊確認沒問題。
在我堅持茶碗蒸完全沒味道、請服務人員把我只吃了一點點的茶碗蒸送回廚房確認後,
又隔了五分鐘左右,才有另外一位服務人員來跟我道歉說廚房那邊茶碗蒸出了點問題,說
會把升級套餐的金額(NT$60)扣掉,飲料算請我的。
整份餐點的一個茶碗蒸出問題只是小事,但第一次反應後服務人原說沒問題的語氣肯定
到差點懷疑是不是自己的味覺出了問題,感覺並不是很好,也讓我搞不清楚第二次來道
歉的是發現茶碗蒸真的有問題,亦或只是把我視作奧客敷衍過去。
下次我應該還會再去吃,也許會換個套餐,但還是會加個茶碗蒸,我只是想知道到底是
我的問題還是今天的茶碗蒸有問題。
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Food板首po就是抱怨文真是抱歉。