餐廳名稱：BOWL fast slow food
消費時間：2018/5
地址：台中市西區中興路四巷10號
電話：04-2301-5553
營業時間：11:00-20:00(假日10點開始營業)
◇◆圖文版:http://lenadepp123.pixnet.net/blog/post/347533106
https://i.imgur.com/9WiJxmn.jpg
BOWL是一家健康取向的餐廳
主打一碗即一餐
經過精心搭配的食物
可以避免營養不良或營養過剩
讓大家吃飽飽又不用擔心熱量爆棚
去年就默默加入了減醣飲食的行列
((雖然也沒很認真執行
前陣子突然想起擺在口袋名單很久的BOWL
終於下定決心來吃了!!!
其實對這家店的第一印象就是
裝潢擺盤很網美風但食物又不像網美會吃的
位在勤美誠品附近的巷弄間
外觀是白色的建築物很容易不小心錯過
進到餐廳後只看得見櫃台及開放式廚房
往內走才發現一二樓都有座位
一樓只有戶外座位區
二樓有室內和戶外
室內雖然有冷氣吹但環境有點吵雜
後來店員同意我們換到戶外
Um...不過夏天應該會頗熱
認真研究了一下菜單
提供了果昔.全日餐.沙拉.飲品等
選擇還算多樣
不過單價都不便宜就只點了全日餐
全日餐除了主食差異外內容物是一樣的
蛋可以選擇無蛋/水煮蛋
+10溏心蛋
+15太陽蛋
飯可選擇正常飯量/飯少
+30加大
+15飯換菜
▽豬肉豆腐漢堡排$260太陽蛋+$15
手工製作的漢堡排非常扎實
調味鹹度不建議單吃
搭配蔬菜或飯很剛好
▽嫩煎低脂雞肉$250糖心蛋+$10
雞肉最怕的就是乾澀
所幸這個嫩煎雞肉有鎖住肉汁!
本身味道較淡可以撒上店家提供的海鹽提味
其他內容物有花椰菜.甜椒.南瓜.紅蘿蔔
地瓜.番茄.豆子.生菜.菇類等
蔬菜大多是水煮或煎烤沒有經過太多的調味
其中菇類酸酸的用來開胃
我跟友人都覺得那酸味很像食物壞掉
不過回家肚子沒事
應該是多慮了XD
最心機的是紅蘿蔔條跟地瓜薯條擺在一起
不仔細看會以為全是地瓜
讓討厭紅蘿蔔的我不小心把它們吃光了
★每天食材不太一樣所以僅供參考★
最後總結一下吧
看起來這麼"健康"的食物還不是人人能接受
但自己本身超級愛吃青菜所以蠻喜歡的
如果你/你平常吃多了油膩的食物
不妨來這邊嚐嚐健康均衡的一餐
或許會一試成主顧喔!
不過價位不算便宜就是了(笑)