[食記] 台北 通化夜市 阿伯地瓜球 人氣排隊小攤

作者: diet83 (Crystal)   2018-05-20 18:46:03
餐廳名稱:阿伯地瓜球
消費時間:2018年/5月
地址:台北市大安區臨江街84號
電話:NA
營業時間:19:00~00:00
每人平均價位:30
可否刷卡:NA
有無包廂:NA
推薦菜色:地瓜球
圖文網誌:https://auntie.tw/tonghua-sweetpotato/
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最近到通化夜市,都會去買這篇要介紹的地瓜球,
之前分享過了,這家地瓜球不得不說,真的還蠻傳奇的,
每次都要等很久、每次都有一推人圍著阿伯的地瓜球攤車、
每次都要等到一兩鍋之後才買到的!
這家阿伯賣的地瓜球味道真的跟其他家不太一樣,
吃起來比較Q,剛炸起來比較脆,冷掉後很有嚼勁,
地瓜味道也比較濃一點,真的算是好吃的手工地瓜球,
半夜十二點多了,還那麼多人在等,第一次看到的時候真的有點傻眼!
一顆2.5元,另外還有賣炸芋頭丸,比較不用等,
點的時候阿伯會跟你說是第幾鍋,大概多久之後回來拿就OK了,
這次就是先點了30元的地瓜球後,阿伯說要等35分鐘,
先去旁邊御品元吃冰火湯圓,吃完再去拿剛剛好!
地瓜球小顆了點,口感很扎實,真的咬久了下顎會酸,
吃一包可能沒辦法,都跟朋友分著吃,不過真的是味道香濃的地瓜球。
阿伯的地瓜球小攤通常都是在夜市中間,
偶爾找不到會到御品元湯圓的斜對面,應該是躲警察吧,
大家找不到可以往旁邊巷子鑽一下,看到哪裡人多,
應該就會在那裡,很特別的地瓜球小攤,
有耐心等候購買的朋友可以吃吃看,味道口感真的蠻不一樣的唷!
作者: EVA85319 (RUFANG)   2018-05-20 22:09:00
好吃好吃推一個
作者: jc0209 (火箭魂)   2018-05-21 18:44:00
...上次要買說要等 我就預訂幾個 結果回去就找不到阿伯了
作者: amuamu (波咪~)   2018-05-22 14:18:00
回樓上 阿伯躲警察會在旁邊的巷子
作者: jazzc (bodybody)   2018-05-22 21:00:00
松江市場,靠錦州街這邊角落,大普美麵包店對面也有一位老阿伯在賣地瓜球,傳統作法,很好吃
作者: Lucienne1001 (bubble)   2018-05-23 02:50:00
這家明明就還好,每顆炸的都不均勻,有的軟有的超硬,有的甚至沒發起來,其實通化街還有別家更好吃的,沒必要花時間排這家
作者: creamsodaplz (Miss 6 KM)   2018-05-23 04:58:00
覺得漢記更好吃~ 推薦

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