餐廳名稱：佳美味蔥爆豬肉飯
消費時間：2018年5月
地址：台南市歸仁區大順路26號
電話：06-330-6970
營業時間：週一~週六 10:30~14:00 / 16:30~ 20:30
每人平均價位：50 up
推薦菜色：蔥爆豬肉飯
圖文版: http://smile333.pixnet.net/blog/post/225236990
今天跟著PTT鄉民推薦晚餐來吃 佳美味蔥爆豬肉飯
從仁德開過去在交流道那邊塞了好久
綠色招牌上是寫佳味美 不過在網路上查到的正式店名都是佳美味
炒飯/炒麵/鍋燒都50元 好便宜
招牌的蔥爆類有豬肉跟牛肉
還有適合多人聚餐點的小炒類 湯類有九種
廚房內場居然有七八個人
外帶的人蠻多的 一次都是包三個便當盒以上
店內的位子很多 容納30人以上沒問題
內用要填單
既然店名都取名為蔥爆豬肉飯 當然要點來品嘗
本來我們都想點鄉民推薦的蔥爆豬肉飯 聽說內行的要請老闆把飯一起下去炒 再加一顆蛋!
後來我點了高麗菜豬肉飯 想說來點蔬菜均衡ㄧ下
看隔壁桌的女生
點了一盤小炒 吃了兩碗飯
可見這小炒威力驚人
高麗菜豬肉飯+荷包蛋
加蛋多10元
偌大的盤子 裝著豬肉和白飯
一眼望去儘管有點平凡無奇
但吃進嘴裡完全像來到新大陸
要大推豬肉超超超軟嫩的!!
現在回想起來還會流口水
從來沒吃過這麼軟Q的豬肉肉質
鹹香的醬汁 炒得油亮的肉非常好下飯
雖然白飯沒加下去一起炒 單純的白飯配著爆香過的豬肉就是美味!!
高麗菜切成小片
數量不是很多
荷包蛋有點過熟 應該要點半熟的
畢竟碗裡只有白飯跟肉太單調 一定要加顆蛋!!
招牌的蔥爆豬肉飯+蛋
夾一塊肉來吃吃看 果然跟我的高麗菜不一樣
大把的蔥切成大塊完全不手軟
有蔥爆過的就是充滿了蔥的香氣
以前我是個不喜歡蔥的人 不過後來才發現蔥真是畫龍點睛的食材
這間店已經納入口袋名單
吃完飯有點口渴
應該點碗湯來喝的
佳美味蔥爆豬肉飯
營業時間: 週一~週六 10:30~14:00 / 16:30~ 20:30
台南市歸仁區大順路26號
06-330-6970