[食記] 西班牙巴塞隆納 Carballeira

作者: wlsherica (文字工作者)   2018-05-30 18:22:14
餐廳名稱:Carballeira
消費時間:2018 05
地址:Carrer de la Reina Cristina, 3, 08003 Barcelona
營業時間:週一到日13:00-23:00
http://shrimplitw.com/carballeira/
以提供Galicia加利西亞海鮮為主的海鮮餐廳卡爾巴耶拉,就在Port Vell前巷
最近的捷運站是Metro Barceloneta,斜對面是巴塞隆納水族館
餐廳外觀似乎不起眼,裡面別有洞天
自1944年開始營業,是巴塞隆納這一區的海鮮指標餐廳。
當初來這裡吃飯是為了海鮮燉飯,感謝當地人推薦
雖然看似單價高,但其實換算下來還蠻划算
尤其兩人以上用餐分著吃不只可以吃到比較多樣的料理,也玩得開心
海鮮燉飯(至少兩人份起跳)
蝦、淡菜、長豆、類似海瓜子口感的蚌殼、花枝塊,每用湯匙挖一口來吃總是滿滿配料。
鹹是一定要的,不鹹的海鮮飯就是偷工減料啊(笑)
烤淡菜
淡菜肉香甜可口,醬料帶點番茄酸,作為開胃菜實在合適
麵包與番茄
香脆的棍子麵包、抹上新鮮番茄醬、橄欖油,酸中帶著橄欖的香味,好吃~
西班牙餐後酒
選了看起來帶著螢光黃的藥草酒,喝起來有股涼涼的後勁,瞬間醒腦@@
推薦這家餐廳不只是在巴塞享受倒地的加利西亞料理之外
西班牙人情味、裝潢與氣氛,也一覽無遺

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