[食記] 台中忠孝夜市小川家咖哩飯

作者: zoo0832 (晨曦)   2018-05-31 11:42:27
台中咖哩。小川家。火車站忠孝夜市必吃的排隊美食
圖文並茂網誌版:
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每到週末想要犒賞自己的時候
第一個會想到的就是小川家
親切的日本老闆娘從料理到點餐、送餐都好有禮貌
在嘈雜的忠孝夜市裡,是難得安靜的小攤位
小小的料理空間,從原本兩個人到現在三個工作人員,雖然狹小但一切總是那麼井然有序
,昏黃的燈光下所有的忙碌都顯得很溫馨。
除了吧台的三個座位,另外還有兩張3-4人座的圓桌,內用空間不多,所以等待時間會比
較久一些。
一旦內用座位滿了,老闆娘就會請客人在一旁排隊以免阻礙交通或散亂在攤位前面等待,
真的很有日本人的秩序感。
有時候老闆娘會請客人內用排一列,外帶排一列,比較方便送餐、點餐。
小川家的菜單是簡單的手作小本子,賣的品項不多,只有三種:雞(炸雞咖哩飯)、豬(
元氣飯)、牛(起司牛丸咖哩飯),但每一樣都令人回味無窮。
炸雞咖哩飯$100元
小川家的餐點都是一個小套餐,除了主食之外,還有附味噌湯跟烤布丁。
這個炸雞從我第一次吃過之後,就戒不掉了,外皮炸得非常酥脆,麵衣很薄卻把雞肉的甜
味都鎖在裡面,單吃就很滿足,沾著咖哩醬和蔥絲一起吃更是美味。
雖然剛上桌時碗裡滿滿的咖哩醬,但是卻能讓你吃到最後一口都有滿滿的咖哩香,只能說
老闆娘分配的比例太好了!
咖哩醬是日式的甜咖哩,不辣,可以斟酌加七味粉!但我覺得單吃就很棒了!
味噌湯味噌濃郁,不會很死鹹,裡面有海帶跟蔥末,冬天的時候暖胃,夏天的時候開胃。
最後是小小的烤布丁,雖然小巧不起眼,但是用湯匙敲碎焦化的砂糖瞬間真的好療癒,布
丁體是手工布丁的口感,綿密滑嫩,還有濃濃的蛋香,兩三口就吃完了,真是讓人意猶未
盡。
起司牛丸咖哩飯$130
三大顆牛肉丸裡包裹著起司塊,因為我不能吃牛,所以無法品嚐它的美味。
聽友人說外酥內軟,濃郁的牛肉醬汁混合著牽絲的起司,超級好吃!(羨慕)
還有沾滿咖哩醬的青花菜,真的很對味耶!
牛肉丸剖面圖,光是看就覺得很銷魂~
老闆娘~為什麼沒有起司雞肉丸啊~(吶喊)
元氣飯(豬五花)$90
小川家唯一不是咖哩飯的照燒豬肉丼飯,滿滿的豬肉有洋蔥的甜和照燒醬的香,扒一口飯
一起吃,一不留神就見底了!
小川家的份量都不多,如果是女孩子一個人吃算是剛剛好,如果是男生吃一碗可能還要加
飯或點兩種吃才會有飽足感。
小川家
地址:402台中市南區忠孝路195-1號(近台中路,永德堂薏仁牛奶旁)
電話:0989 080 217
營業時間:17:00~21:00(週三週四店休)
平均價位:110元
FB:https://m.facebook.com/yokohamaogawaya/
PS.?
沒有點過加飯,但有看過別人點過,老闆娘除了給一碗飯外,還會加上滿滿的咖哩醬,費
用不太清楚,但建議一開始就跟老闆娘說要加飯,不然會等很久!
外帶一樣有味噌湯跟烤布丁,如果不想等太久,可以選擇外帶!
作者: bbsterence (山治)   2018-06-01 18:29:00
幾個月前很常吃咖哩雞,真的好吃 CP 好高,但上上禮拜又點了咖哩雞,味道整個變了!!連小孩都吃的出不一樣,咖哩變得比本來辣,而雞肉塊變小不夠鮮嫩

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