[食記] 台北 忠孝敦化 籐集 Shabu Shabu 二訪

作者: savvik (Essay)   2018-06-18 16:19:24
圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/224306804
店名:籐集 Shabu Shabu
電話:02-2711-1131
地址:台北市松山區市民大道四段87號
價格: 300-600/人
營業時間:
星期一 ~星期四中午12:00 - 凌晨1:00
星期五、六中午12:00 - 凌晨2:00
星期天中午12:00 - 凌晨12:00
用餐時間:2017/12
拍攝相機:Samsung NX Mini
個人評價:會再來
就天氣冷, 很想吃個鍋
想起之前吃過的胡椒鍋的香氣
就決定來試試
店門口新調整的營業時間與FB 按讚活動
這是菜單
●菜盤
算中規中矩
但洗的很乾淨, 這點很喜歡
火鍋料較少些, 不過合理
因為等等就有超多的肉要撐死我
●極品胡椒湯,不要香菜 XD
來這邊吃就是為了它
因為別的地方沒有
香氣夠帶點辣味, 不需要醬料本身涮肉就很不錯
煮肉或海鮮都好
●美國雪花牛肉, 10 Oz
切的厚度不錯, 不會像某間知名火鍋店都可以透光了
然後份量也多
這些肉吃到我快撐死
而某間知名火鍋店的22 盎司.......
我覺得台灣有些店家總是對份量不太『在意』
那天真的火了就買台電子秤現場去量, 一定會有問題
這間的肉又多又好 有問帥哥店員, 他們說他們出來會再秤一次, 以重量為主
這我就欣賞, 誠實是最佳原則
雪花肉雖然一般些, 但夠撐了, 也滿足想吃肉的慾望, 最重要是便宜 XD
●手工魚餃
好的魚餃光是皮就不一樣
這邊的很不錯,不是那種超市特價39塊一盒只給你一半還不到的那種料
就是好吃
●本日吃的
副餐我選的是飯, 醬料是蘿蔔泥醬油加上辣椒, 不要蔥, 湯也不要香菜
肉很大一盤
胡椒湯就是好
煮透的蔬菜超好吃
●按讚活動送的海鮮三寶
很貼心, 上菜還把丟殼的垃圾桶和煮海鮮的網子一起上來
服務好
海鮮也非常新鮮
蛤蜊, 最近看到好的蛤蜊都覺得超厲害
因為市場上貴
有沒有肯花錢肯認真挑, 煮出來就知道
●甜點
選了布丁
●總評
晚上吃火鍋的好選項^^
作者: Ferrari360   2018-06-18 16:54:00
價格100-300????
作者: savvik (Essay)   2018-06-18 20:12:00
用舊資料貼貼錯了, sorry

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