[食記] 嘉義 金甘茶:網友推薦綠豆沙樸實好味

作者: maggie024 (莫莉)   2018-06-21 20:40:50
======================================================
◎介紹店鋪:[金甘茶│東區]
◎地址:嘉義市東區彌陀路235號
◎電話:05-2270087
◎營業時間:11:00Am-10:00Pm
◎消費時間→107年6月
======================================================
●圖文網誌版→http://pcse.pw/832HJ
前寫了篇「龍承綠豆沙」食記,收到不少網友回覆推薦這家【金甘茶】,
對嘉義不太熟的我其實還是不知道很多嘉義在地老味道,這家也算是其一,
於是循著找尋好喝綠豆沙的心情來到彌陀路,原來真的是家很不起眼的店,
門口還有個老阿伯正揮汗如雨手削甘蔗,看到招牌三個大紅字我才確定沒找錯XD
甘蔗汁我也買過喝過,現在倒是不常見有幾個飲料店老闆是親自手削甘蔗的,
穿著古早汗衫,都被甘蔗皮弄髒了衣服褲子,看到我們就先放下手邊工作急忙招呼。
這家與其說是店,其實更像是個住家,前面擺滿盆栽,一個冷飲櫃檯、冰箱,
再加上陳舊招牌,背後完全是住家模樣,沒有正妹店員也沒有日系設計裝潢,
只有樸實簡單的老味道,跟親切好聊的阿伯,邊喝飲料邊不小心就聊了起來。
阿伯說其實它們家招牌飲料是「金甘茶」,不少人都還特地來一買十多杯,
不過是在我已經點完飲料以後才說的,我還是照網友推薦來了杯綠豆沙牛奶,
但是冰沙口味超級多啊!像是巧克力、百香果、酸梅這種古早口味都有。
【綠豆沙牛奶 大杯45元│芋頭沙牛奶 大杯45元│+珍珠5元】
阿伯是用保麗龍杯子裝,所以沒辦法像透明杯那樣可以拍到很漂亮的漸層,
畢竟老店嘛!哪裡管年輕人要什麼IG美照呢XD,我也只能隨意拍個示意就好。
它們家的綠豆沙牛奶是綠豆沙再加牛奶放進果汁機攪拌打過的,與一般稍有不同,
喝得到綠豆香氣,但好像也不是每一口都覺得有這麼濃,牛奶味覺得若有似無,
看網路上有人覺得太甜,但我覺得比起龍承來說算是很不甜了,是很樸實的味道。
只是喝完我覺得應該不用加牛奶就很好喝了,畢竟牛奶在口味上存在感頗低。
另一杯芋頭沙牛奶的芋頭香很重,但不太是我愛的那種芋頭味,加上牛奶偏膩。
不過它們家珍珠的口感還不錯,是Q軟的那種,帶點很細微的嚼感。
後來網路上查了才知道,其實它們家更該喝的招牌是老闆推薦的金甘茶,
用自家榨的甘蔗汁加上金桔汁,有冷的熱的好像都不錯,下次應該要再來試試。
聊完阿伯又繼續拿起甘蔗跟削刀,繼續揮汗努力工作,這樣的攤子真的是不多了。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com