[食記] 台北世貿101 世貿聯誼社33樓西餐廳 開放一般預約囉

作者: minilinda (我要幸福的單程車票)   2018-06-21 23:26:16
餐廳名稱:世貿聯誼社33樓西餐廳
消費時間:2018年/5月
地址:台北市信義區基隆路一段333號33樓
電話:(02)2723-2939
營業時間:11:30~14:30, 17:30~21:30
可否刷卡:可
有無包廂:有
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好讀網誌版:http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/221978190
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連續好幾年都找了高級牛排餐廳幫男友慶生
本來今年詢問他要不要試試Lawry's或是國賓A CUT
後來想起同事推薦的世貿33,除了優秀的主餐外還有沙拉、甜點buffet
只不過世貿33採會員制,只有會員才能夠預約
一般路人還真是無緣進去吃飯
正在扼腕之時發現世貿33開放一般民眾平日的預約
當下立刻就到EZTABLE預訂了生日當天的晚餐
EZTABLE訂位往這邊→世貿33西餐廳
高中時曾在世貿中心上班過,重回舊地心情很不錯
世貿33顧名思義就在33樓
一出電梯口立刻就有服務人員詢問訂位大名
同時出電梯的客人都是直接報公司名稱,果然是商務聯誼會館啊!!!!
當天晚上似乎只有我們這一桌是非會員
因為我一說是EZTABLE預訂,對方就說了我的名字XD
座位安排在沙拉吧旁,33樓的夜景真的很不錯(可惜反光嚴重拍不好)
餐廳內燈光較暗,耳邊迴響著如同呢喃般的音樂聲
配合此種氛圍的我們不自覺也放慢動作、輕聲細語起來
用餐方式先挑選一道湯跟主餐,旁邊桌上的沙拉、甜點都可自由取用
飯後會送上熱茶或熱咖啡
點完主餐並同時跟服務人員確認餐廳內可拍照,我們就開始取用餐點
同事大推的甜點區,除了一般的蛋糕類,還有馬可龍與可麗露
本來也很期待甜點,但沒想到以巧克力區多,算了算我敢吃的沒幾樣
有些到我吃完主餐要吃甜點時也沒了XD
兩樣涼拌前菜,左邊是某種小米麥,我們吃不太習慣
右邊的芒果海鮮沙拉雖然賣相不佳,但配料很豐富味道也不錯
冷盤海鮮提供白蝦與兩種生魚片
生魚片沒有問題,鮭魚的表現一樣深得我心
可惜白蝦讓我跟男友有點失望,蝦肉雖然Q彈但無味
正常該有的鮮味、蝦味或甜味一律都沒有,我們完全不知道自己在咬什麼
可惜蝦肉的Q彈咬勁了(歎
沙拉部份提供6種醬料,還有少見的酪梨跟甜菜根沙拉
水果
甜點區還提供了手工豆花,這個倒是很新奇
旁邊還有白飯跟咖哩醬
雖然知道來這吃飯不對,但咖哩控還是用了一點點來吃
蔬菜咖哩的料我都不是我的菜,咖哩醬是帶辣的台式咖哩,高麗菜煮得爛爛的沒想到跟台
式咖哩還挺搭的,下次在家試試
左邊的雜糧麵包很好吃,不會過於乾澀咬起來還甜甜的
正式來介紹餐點囉~
南瓜濃湯
湯品非常濃,入口是泥狀的滑順濃湯
南瓜的甜味有完全釋放出來,配麵包一同入口很完美
義式海鮮清湯
蕃茄底的蔬菜湯帶點香料的味道
湯裡的海鮮料很豐富,花枝、魚片還有一顆超級大顆的蛤蜊
男友說這顆蛤蜊非常厲害!!!! 他覺得是當天第一名(誤
龍蝦先上,剖半的半隻龍蝦個頭不小
蝦肉部份緊實Q彈,龍蝦肉的口感一向很讓人喜歡
接近蝦頭處的蝦膏鮮味濃厚
可惜蝦螯的肉質有比較老一些,吃起來略顯乾
不過瑕不掩瑜,肉身的表現還是很不錯
美國菲力牛排 $1780
熱盤上桌,五分熟的菲力外觀煎得很完美
服務人員先請我中間畫刀確認熟度
熟度沒問題後提供黑胡椒醬或是紅酒醬供挑選
我選的是黑胡椒醬,味道不會太重,很像混著黑胡椒的蘑菇醬
來看看牛排重要的剖面,中間透著微微的粉紅色
五分熟不帶血水,熟度非常完美
肉質軟嫩又帶點咬勁,混和著黑胡椒醬更添香味
我們向服務生要了海鹽,沾點海鹽讓原味的菲力產生自然的甜味
紐西蘭菲力牛排附龍蝦 $2480
男友的紐西蘭菲力上桌,同樣6oz.但比我多了一塊
跟男友一直在懷疑這是不是就是上蓋肉老饕
但後來google了一下老饕的部位好像跟菲力離很遠
我想他就是只是單純一塊菲力 哈XD
服務人員一樣請男友中間畫刀確認熟度
這盤我們就挑選了另一個紅酒醬,味道較酸些
但我們後來都還是偏愛沾海鹽,果然好牛排就是吃原味沾海鹽最對味
同樣五分熟但這塊較粉紅一些,切了幾塊盤內就有些許血水
視覺上剖面的肉質結構跟我的那塊相比感覺較散一些
吃起來好像更軟嫩點,
同樣是菲力但熟度的細微變化,應該就是影響口感的因素之一
不過在我們這種平凡人嘴裡品嚐起來都差不多就是了
都挺好吃的XD
甜點部份
馬卡龍的甜還是吃不太習慣
另一款很像可麗露又不是可麗露的不曉得是什麼,吃起來口感就是我們的發糕XD
烤布蕾跟起士蛋糕表現都很不錯
布蕾滑順、起士綿密,兩者我都挺喜歡的
如果不是在減肥,我應該會願意再吃一個烤布蕾(謎之音:但你吃的還少嗎
世貿33餐點表現在水準之上
晚上用餐配合夜景景觀,優雅氛圍營造的不錯
自助吧的方式多了選擇性,卻缺少了一些正式感
用餐完的整體感覺有一點微妙
我們比較喜歡教父牛排整體的服務感與用餐感受
但教父牛排用餐環境比較吵,世貿33安靜非常多
有一好沒兩好,至少主餐牛排上表現都很OK
明年再來試看看別間高級牛排館囉!!!

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