[廣宣] 台中西區 食藝石頭火鍋-自助式古早味

作者: bluesky0123 (享受旅程)   2018-06-28 18:16:12
餐廳名稱:食藝石頭火鍋
消費時間:2018年/6月
地址:中市西區梅川西路二段33號
營業時間:17:00-22:00
有無包廂:無
網誌好讀版:http://vivianchoz.pixnet.net/blog/post/66913875
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好不容易來到這平常不會經過的地方,
食藝位在梅川西路二段和日進街的交叉口,附近有滿多停車位的。
從門口的木質地板就有股淡淡古早味,推了大門進到裡面......
沒有太多的現代感,在很多小地方都能發現早期的擺飾。
上方的燈飾其實都不太一樣喔
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魚兒有點不解為何左手邊會有個船舵,難道是魯夫一行人要上船了嗎!
各式各樣的海報讓這個角落繽紛的許多,只是種類有點怪異
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頭頂上都是同類,瞬間覺得有同伴啦!
那些像帆的浪花,似乎說著這些魚有多自在。
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看看這面牆,還有桌上的餐具,就很六零年代的港覺。
既然看到鍋碗瓢盆了,就是要自取,大家不用客氣!
牆上有每個盤子的價格,盤子在哪?
在冰箱裡!
總共五個價錢,肉盤及蛤蠣白蝦鮮蚵價錢則是在80~150元不等。
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這麼繽紛的冰箱還真的少見,看就覺得豐富。
而牆上的盤子顏色價錢就是冰箱各火鍋料、菜盤的價錢啦!
要什麼有什麼,什麼位置貼什麼裡面就是什麼
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醬料牆有店家推薦的精選火鍋料提供大家參考,
麵類自取,白飯請跟工作人員領取~
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店家自製的獨門醬料,試試吧!
純醬油和有沙茶的醬料
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這種類,真的是有點出乎魚兒意料了。
要茶有茶,要酒有酒,要仙草蜜有仙草蜜,要汽水有汽水。
但竟然,還有彈珠汽水......!!
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於是乎,有人默默的從冰箱拿出幾樣菜,魚兒看著老闆大展身手。
是蝦米跟小魚乾!!
就這樣,同伴們被煮了,原來在頭頂的那些魚,天天看著自己的同伴被炒。
跟魚兒出門總會遇到新鮮事,煮到一半竟然沒瓦斯了,
店家來換瓦斯,結果還是不能用
轉了一百下的開關老闆跑來救援,原來是換了瓦斯但開關沒開
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吃肉補肉!
但也只吃了兩盤,瞬間覺得戰鬥力低
梅花豬、沙朗牛。
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聽到滋滋滋滋滋的聲音,感覺就像在跳舞~
而且麻油味超級香!
滋~~~~完之後,就準備開吃啦!
高湯下鍋
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小推車可以放上你鍾意的菜盤,喜歡什麼就放什麼
後面那櫥櫃也很有玄機,就是看起來沒有很多連結性的小玩意擺在一起,
如果吃太飽可以來這邊看看,消化一下。
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推著這台小車,感覺可以像港式飲茶那樣叫賣了。
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老闆有交代,肉涮一下就能起鍋了!
就有人把肉丟到裡面就不管,結果撈起來覺得不軟嫩,
就是要逼魚兒出手
果然,「欸,真的有差耶!」
那是當然
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這一桌,真是看了很愉悅呀!
可惜那天忘了點蝦來吃啦......
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看到這些喜歡吃的東西,就讓魚兒感到興奮
連續吃了兩天的水蓮,不如搬到水簾洞吧
吃了兩盤的玉米筍,比吃到肉類還要滿足
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吃鍋除了跟桌前的人互動,有沒有想過其實可以跟食物互動?
不是玩食物(就是玩食物....
他們的蛤蜊很新鮮,會一直探頭探腦的,感覺很肥美。
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果然不出所料,肥美鮮甜,讓魚兒不得不大讚這盤人工智慧蛤蜊。
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還有,這碗飯。
不是只有米飯。
送上白飯的阿姨說:「白飯不是店裡賣的,是老闆讓我賣的。」
『 ????』
「我之前得癌症,一直都在治療,現在好多了,定期回診,
是老闆給我機會在這邊可以賣白飯,我很感謝他。」
這碗飯,除了農夫的付出,也蘊藏著人情味。
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這一隻隻非飛魚的飛魚,都在思索著下一步。
即便不被注意也無妨,默默的注視著,也是種存在。
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食藝的老闆與客人們都能夠相談甚歡,我想,這就是它的溫度。
歐對了,苗可麗在五月份時也有到店用餐喔!
牆上竟然有簽名
吃飽了,喝足了,綿綿細雨濃濃土味,竄了出來。
前往下一站。
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食藝石頭火鍋
地址:中市西區梅川西路二段33號
營業時間:17:00-22:00
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在此提醒您,此篇為店家無酬邀約體驗,每個人口味及感受不同,
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文內提及之餐點內容、價格及相關營業內容皆為該次紀錄,
若後續店家因故調整而有所變動,請依該店調整為主。
本文全部文字內容及照片皆為魚兒個人拍攝撰寫之原創,未經同意請勿任意複製盜用。
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