餐廳名稱：Halab Restaurant
消費時間：2018/02
地址：35 Jalan Berangan, Bukit Bintang, Kuala Lumpur
電話：03-2110 4146
營業時間：11:00 ~ 04:00
每人平均價位：RM 10 ~ 30 (TWD $76 ~ 227)
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/225506189
到KL旅行的第一天晚上自然少不了去夜市晃晃，而KL市中心最熱鬧的可以說是這Jalan
Alor阿羅街夜市了吧，只是晃來晃去都跟在台灣或中國的夜市很像，到處充滿華人在路上
走，且路旁到處都在賣烤魚熱炒麻辣燙等等，看久了其實有些了無新意，只買了些果乾這
種伴手禮就走，豈知到處亂晃酒吧街倒是發現這間格外明亮的阿拉伯菜餐廳，由於周邊太
夜店氛圍了，加上這間店很晚了也還是一堆人用餐，看起來特別顯眼又有格調，恰巧隔天
要與在這工作的小學同學見面，就索性約這試試了。
整間餐廳都是供應頗道地的中東料理，自然也都是清真的飲食體系，不過令人感到驚喜的
是價位一點也不貴，以基本的烤肉餐來說大概台幣一百六就有，其他像早餐、沙拉或三明
治等等只要台幣70，像Briyani、Bazilla或Shawarma也都是台幣150左右，整間店最貴的
燒烤拼盤45MYR也才台幣340而已，這麼低廉划算的價格卻有著如此舒適的環境，也難怪看
到不少歐美客自個兒慢跑完來這用餐，感覺也是很理想的選項啊。
前菜拼盤是想嚐鮮的朋友很棒的選擇，Hummus現在越來越多人吃過，而他們家的版本確實
在濃稠度與香氣掌握得很好。Moutabal看起來跟Hummus很像，但根據埃及同事的解說可是
差得蠻遠的，他是以烤過的茄子內層加上Tahini芝麻醬、大蒜與優格並淋上香料油製成，
單吃比Hummus順口許多，但抹在餅上搭配其他餐點一同享用更佳。Baba-Ganoush則是甜椒
、大蒜、番茄、茄子和檸檬汁調成，吃起來很像甜度更提升的莎莎醬，若有點烤肉的話搭
配著吃會更爽口。
Wara Einab是用葡萄葉把飯跟蔬菜像春捲那樣包起來，並且放到檸檬水裡頭煮過，香氣是
很迷人但口味不太出色，感覺對台灣人接受度不高。反倒是中間的Tabouleh是用薄荷、巴
西里跟番茄組成，香氣與酸度很適合搭配紅肉或特別是羊肉，很值得試試。而Kibbeh看起
來很像那種裹麵漿的美式炸熱狗，不過麵衣下可是碎羊肉、洋蔥、松子跟核桃，這個比較
可有可無但感覺孩子們都會喜歡。
烤肉拼盤就大致上不難想像味道，不過要知道這種中東烤肉的風格都不像日式串燒那般強
調多汁脆彈，反倒是烤到全熟而咬感偏硬澀，再透過香料醃漬與調味使得烤肉越嚼越香，
主要應該說價格不貴所以吃得過癮，但真要說應該是點烤肉外還要搭配前菜那些沙拉與優
格一起享用，會組合出更多味道的。