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◎介紹店鋪：[藍瓶咖啡BlueBottleCoffeeKyoto]
◎地址：京都府京都市左京區南禅寺草川町64店
◎營業時間：08:00Am-06:00Pm
◎特別提醒：搭乘公車「東山仁王門」站下車步行約10分鐘
●消費時間→107年5月
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●圖文網誌版→http://pcse.pw/763QW
兩年前到東京清澄白河到訪過藍瓶咖啡後，就被那超人氣給深深驚訝，
整家店擠得水洩不通，仿若咖啡喝不用錢一般，而且有超級多的台灣人，
這趟來到京都，聽聞南禪寺京都第一家BlueBottle也剛開張沒多久，
每個品牌來到京都都會特別融入當地特色，再時尚的品牌也會變得古色古香，
果然在南禪寺的藍瓶咖啡也是從百年町家建築改造，同樣也是開張就人潮爆滿。
(而且一GOOGLE「BlueBottle南禪寺」，整個滿滿都是2018年的文章啊)
這趟京都藍瓶咖啡行總共跑了兩趟，第一天很不幸遇到下大雨的壞天氣，
只好另外再找了晴天再來一次，結果不管什麼天氣，整家店都是坐滿人，
(如果也想拍到沒人的時候，只能選擇閉店前10分鐘或是剛開店比較有可能)
這一帶也剛好是櫻花季的超熱門賞櫻景點之一，難怪走過來有種熟悉的感覺。
只是我們現在是在淡季前來人已經多成這樣，很難想像櫻花季時這邊的盛況。
下車走過京都市動物園，很快就會看到【ブルーボトルコーヒー】近在眼前，
是分為前後兩棟的町家木屋，走日式庭園風設計，庭院及走道都鋪滿大量砂石，
搭配種植景觀松樹，整個時尚品牌便以另一種京都樣貌融入了這座城市。
京都這家藍瓶咖啡據說前身是旅館，怪不得佔地大空間也寬敞，
前棟是商品展售空間，要買藍瓶的紀念週邊商品可以自己在這邊選購。
主要點咖啡跟喝咖啡的地方在後棟，基本上後面都會是呈現人山人海的狀態，
前棟其實保留了大致的格局架構，但後棟的改造就比較大也明顯看得出來，
正面直接用大片的落地玻璃，讓整個自然光線引進室內，讓老屋有呼吸的感覺。
這邊一半是櫃檯，一半是座位區，位子要自己找(看到有空位馬上先坐先贏)。
(看到櫃檯邊還有往二樓的樓梯，只是目前禁止進入，也許日後也有二樓座位)
其實來到藍瓶等待也是一種樂趣，我記得東京店的店員顏值都是相當嚴選的，
而且每個店員臉上都是笑容滿面，永遠都是開朗微笑來應答跟接待客人，
記得清澄白河店也都是這樣，日本人的服務精神在藍瓶咖啡展現到一個極緻表現。
點完咖啡以後就等著櫃檯叫號，總之呢..現在的藍瓶京都店已經是超人氣咖啡店，
所以基本上來這邊就不要太期待會有很悠閒的咖啡時光，差不多都是人跟人對看，
整家店也非常熱鬧像市場一樣XD，就當作個來朝聖拍照打卡的景點會比較適合。
藍瓶除了咖啡以外，幾樣簡單的蛋糕點心也點得到，價位倒是都不貴，
櫃檯上都能看得到實物，上次在清澄白河點過檸檬磅蛋糕我蠻喜歡的，
這天看到有點興趣的司康，所以也順便帶了一個來試試好不好吃。
【ESPRESSO DRINK│LATTE(ラテ)│520円】
以「中淺焙」風味為特色，拿鐵的溫和風味應該更適合大眾口味，
透明杯加上招牌藍瓶LOGO是每到這家店就必打卡的象徵道具XD，
喝起來溫順醇香，冰涼爽口，後韻只留輕柔咖啡苦韻，很安全的味道。
(只是都來ブルーボトル了，沒有點一杯來打卡感覺好像沒有來過一樣XD)
【點心│CHESSE and TOMATO SCONE(スコーン)│400円】
點司康總是不免擔心，因為要不很好吃要不就很難吃，每次都這麼極端，
想不到藍瓶的也是很好吃的，油香濕潤度夠也紮實，鹹口味起司香很夠濃郁，
來了兩三次藍瓶咖啡，其實我反而覺得它們家點心蛋糕類雖然不多樣，
也都不是提供多特別的種類，但都比咖啡更讓我喜歡，只有我有這種感覺嗎？
感覺在日本藍瓶比星巴克還更受歡迎啊！雖然說我也只去過兩家不能以偏概全，
不過真的生意都很好，從東京簡約設計感到融入百年町家老屋的京都風格店面，
不論你只想來打卡或是喜歡它們家咖啡、或是喜歡町家老屋的改造設計，
其實都蠻推薦可以來走走的，只不過建議盡量避開熱門季節會比較好。
畢竟淡季已經塞滿整家店了，櫻花楓葉季這帶又是熱門景點會人潮爆炸啊！