[食記] 台北 媽咪雞蛋仔~香港米其林推薦小吃登台

作者: kenwhitney (^-^)   2018-07-01 23:03:35
餐廳名稱:媽咪雞蛋仔(台北西門店)
消費時間:2018年/6月
地址:台北市萬華區武昌街二段118-1號
電話:02-23122822
營業時間:週一~週四14:00~22:30、週五14:00~23:00、
週六13:00~23:00、週日13:00~22:30
網誌圖文版:http://kenwhitney.pixnet.net/blog/post/45987735
"媽咪雞蛋仔"是連續三年獲得香港米其林指南推薦的街頭小吃
去年我到香港玩時也有將"媽咪雞蛋仔"納入行程中
並對雞蛋仔的美味留下深刻印象
而前陣子去西門町看電影時
無意間發現"媽咪雞蛋仔"正在裝修的店面
查了一下發現這可是"媽咪雞蛋仔"在海外開的第一間分店
引頸期盼了好一陣子
待正式開幕後終於找了時間造訪
台灣媽咪雞蛋仔的店址在台北西門町電影街上
店面不僅比我造訪過的尖沙咀店大
裝潢也更有個性
可從中感受到港式情懷
另外店家還很貼心列出"雞蛋仔怎麼吃?"的教學
看看菜單發現這裡的雞蛋仔只列出幾款特別推薦的口味
其餘就是自選雞蛋仔基底口味及配料
雞蛋仔基底有原味、抹茶及咖啡口味
抹茶選用日本京都小山園抹茶粉
咖啡則是採用日本UCC咖啡
至於雞蛋仔配料有12種之多
其中有不少我在香港沒看過的配料
像是香蕉、鳳梨絲、海苔、玉米、鹹蛋黃、港式臘腸……
甚至還有麻辣口味
而且當中有部分配料是採用台灣產品
使這來自香港的雞蛋仔融入在地特色
除了雞蛋仔之外
這邊也有供應格仔餅、飲品及霜淇淋
餐點選擇相當豐富
並有雞蛋仔或格仔餅搭配指定飲品的優惠套餐組合
【抹茶紅豆雞蛋仔 $140】
在琳瑯滿目的雞蛋仔口味中
我點了在香港也很受歡迎的抹茶紅豆口味
這也是我去香港玩時很想品嚐
卻又不得不放棄的遺珠
現在不用飛香港就能彌補我這項缺憾
讓我對它分外的期待
一拿到雞蛋仔實體
其與香港不同的精緻包裝就讓我眼睛為之一亮
包裝不只印製精美
最棒的是上頭附提繩可以直接手提
方便逛街時帶著邊走邊吃
至於抹茶紅豆雞蛋仔本體吃來帶有抹茶香氣之餘
還帶有些微的苦韻
加上產自屏東萬丹的甜蜜紅豆
使其呈現甜而不膩的風味
可惜的是這雞蛋仔外表脆度不夠
整體咬起來偏軟
口感遠遠輸給了我在尖沙咀店吃到的外脆內Q雞蛋仔
讓原本滿心期待的我有些許失望
除此之外台灣店的售價也是個人認為值得詬病之處
因為香港的物價本身就很高了
想不到同樣口味的雞蛋仔在台灣吃要貴上四成
使這香港平民美食顯得不夠親民
雖然覺得有些美中不足
但不用遠赴香港就能吃到"媽咪雞蛋仔"這點仍令人欣喜
作者: ginsengwolf ( )   2018-07-02 14:29:00
也太貴,看來臺灣經濟真的不錯

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