[食記] 台北 東區 紫琳蒸餃館+龍門紅油抄手

作者: smallta (冷笑生)   2018-07-02 12:07:03
餐廳名稱:紫琳蒸餃館+龍門紅油抄手
消費時間:2018年/5月
地址:台北市大安區忠孝東路四段97號B1
電話:美景川味 02-27819004 紫琳 02-27520962
營業時間:11:00~21:00 美景川味周一休
每人平均價位:100
可否刷卡:N
有無包廂:N
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/225328622
有圖無音樂版
龍門美景川味&紫琳餃子是東區頂好名店城美食街的有名小吃店,一個賣紅油炒手,一個
賣餃子,生意都很好不管是不是用餐時段前來,都要小小排隊一下才能吃到
位於復興捷運站跟敦化中間,地下街上來也能到,交通算是蠻便利,在美食街下去看到排
隊人潮就知道到了!準備排隊
川味菜單,約在65-100,建議還是多人來點多一點比較可以吃到多樣東西。
美景川味位置不多,加上一次都是炒手或是麵,所以等待時間會更久,因為可能你麵吃完
炒手還沒好
紫琳菜單,基本上也差不多,主賣餃子,也有鍋貼、麵等可選等待是人全到才帶位!
端上來炒手大概是這樣,看起來有點紅通通,但吃起來微麻不辣,炒手皮Q餡滿,醬的調
味大大提升了炒手層次,剩下的湯汁好想拿來配麵條吃…
紫琳點了蒸餃、鍋貼跟蔥油餅加蛋,夏天才有的好喝綠豆粥,因先吃了炒手,就沒有點了

鍋貼是酥脆餡飽滿,也有調味,不沾醬就很好吃,建議要趁熱吃,不然等到皮軟掉就少了
一味,蒸餃則是皮比較厚,會有一點點湯汁,進食時要小心。蔥油餅則是本人最喜歡紫琳
的料理,吃起來有點酥,又不油,就算是冷掉吃一就有淡淡的麵粉香好咀嚼
最後就是兩間各有喜好,看是想吃香噴的吵手,還是皮厚了一點的餃子,只是要排隊就是
。 個人喜歡吃碗炒手,再來碗綠豆粥,覺得很棒

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