店名:怡客咖啡
地址:台北市大安區信義路四段96號
電話:02 2704 8688
試吃日期:2018/6/17
圖文心得:http://elodie0223.pixnet.net/blog/post/463327337
格子可頌,是什麼?吃起來是什麼滋味
一次還有六種口味,TG也覺得十分好奇!
這次來到怡客咖啡-大安店,發現還有夏季限定飲品-忐忑
等待的同時,期待已久的主角終於登場-「客蘿芙格子可頌」
「客蘿芙格子可頌」也就是格子可頌經典原味,
格子狀的鬆餅,酥脆的可頌外皮,撒上細白的糖粉~
表層採用可頌做法,充滿層次並帶著酥脆,切下去會聽到喀擦的酥脆聲!
內層有著鬆餅的鬆軟香甜,可頌+格子鬆餅,意外是很棒的組合。
「巧克力格子可頌」:AOP格子可頌、水滴巧克力、巧克力醬
再加了巧克力更加好吃,選用苦甜巧克力,並不會過甜,巧克力控首選。
接下來是私心最喜歡的口味-「蜜糖核果格子可頌」, 有蜂蜜、鮮奶油、
無調味綜合堅果。
可頌外層要酥脆,需要多層酥皮的堆疊,口感難免會稍微偏乾。
但沾了鮮奶油之後的格子可頌濕潤順滑,入口卻又帶有酥皮的脆,
一口吃下去搭配很完美!
希望「客蘿芙格子可頌」&「巧克力格子可頌」也都能附上鮮奶油就更棒了
不喜歡「蜜糖核果格子可頌」的話,也可以選擇冰淇淋蘋果,搭配香草冰淇淋、
鮮奶油、蘋果醬以及焦糖醬。冰淇淋蘋果口味整體偏甜,適合螞蟻人。
鹹口味:炒蛋嫩雞格子可頌 & 海苔起司格子可頌!
炒蛋嫩雞可頌有嫩雞肉佐蜂蜜芥末籽醬、搭配洋蔥炒蛋、新鮮高麗菜絲。
第二款海苔起司口味:起司粉、海苔絲
鹹香海苔搭配酥脆鬆餅,好吃~(起司粉是撒在表皮上烘烤,但感覺沒有很明顯)
兩款鹹口味TG比較喜歡海苔起司,但如果想要飽足感的話建議點炒蛋嫩雞喲
這次怡客咖啡推出的六款格子可頌,一次幫大家介紹完畢!
六種口味心目中排序是:
蜜糖核果奶油 > 海苔起司 > 巧克力 > 嫩雞炒蛋 > 經典原味) = 冰淇淋蘋果
下次到怡客點一份格子可頌,搭配咖啡,讀書或工作也是不錯!