餐廳名稱：亞興飯檔 - Ah Heng Food Corner
消費時間：2018/02
地址：2 Jalan Tiong Nam, Kuala Lumpur
電話：016-9569 353
營業時間：17:30 ~ 00:30; 禮拜二公休
每人平均價位：RM 20.00 ~ 40.00 (TWD $151 ~ 301)
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/225578252
在KL的最後一天忙到蠻晚才有空吃晚飯的，隨手搜了一下附近評價高的宵夜，正好找到這
間亞興飯檔，有趣的是雖然他是華人飯檔，但中文網誌評價卻不多，反倒是星馬的年輕部
落格用英文寫的居多，感覺是很合當地人口味的選擇，看了下菜單，除了一些熟悉的華人
菜餚外，還有一些台灣少見的品項，都蠻讓人想嚐嚐在地特色的。
亞興飯檔大多數的座位都在路邊，頂多上頭一個遮雨棚稍微擋著，不然用餐過程中還蠻多
車子從旁邊經過的，衛生跟用餐環境來說就是很接地氣。此外有一點也蠻討人厭的是，菜
單只在門口的招牌燈上有，還有許多隱藏菜色都是用問的，然後也不寫價格，對於消費者
來說很難抓預算，這些點都蠻不方便的。不過可以確定的是這裡畢竟是大馬，所以價格來
說絕對比台灣划算，只是気持ち不太好就是了。
招牌胡椒豬肚湯其實味道很熟悉，就是新加坡那一路的潮州派肉骨茶，濃厚的白胡椒味與
蒜頭味高湯，只是把排骨肉換成豬肚而已。嚴格說起來是比較好的版本，雖然白胡椒味更
重但蒜頭甜度較淡，對台灣人來說需要一定的接受度，但這裡豬肚湯加了雞爪在裡頭，多
了豐富的膠質甜度，湯色更白濁且更圓潤許多，豬肚也不像排骨肉那樣柴澀，反而軟彈好
咬，熟悉潮州派肉骨茶的朋友們很推薦試試。
豬腳醋相當好吃下飯，由於加了醋後更顯得油脂的滑甜，且豬皮也變得油亮彈牙不膩口，
全部都沒有骨頭都是腿庫的部位，一份台幣75塊而已相當划算，推薦點來試試。而花雕雞
其實台灣也有，不過他們家的版本較黑亮且酒香更足，雞肉熟度也拿捏得剛好，有意思的
是配料採用木耳、蘑菇跟薑絲，帶點微酸蠻像小菜的。
以這三樣來說都是有一定的水準，且價格對台灣人來說也是相當實惠，可以定位成星馬地
區的華人宵夜檔，口味跟我們熟悉的稍有變化，對觀光客來說帶點巧思新奇，對外派駐點
的朋友們來說想家也可以來。