餐廳名稱：日本橋海鮮丼つじ半Tsujihan
消費時間：2018年7月
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號B1
電話：02 2722 1427
營業時間：週日~週三 11:00am~09:30pm 週四~週六 (例假日) 11:00am~10:00pm
每人平均價位：690
可否刷卡：yes
網誌版:
http://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/463516025
文字版:
東京必吃的排隊名店日本橋海鮮丼つじ半Tsujihan
聽說在東京就要排隊小時所以如果在台灣排個2.3小時還是比直接去日本划算
生完小孩後就沒什麼機會出國所以在台灣能吃到東京美食就覺得很享受
所以我們決定去排隊
開幕7/6前三天,前一百名客人就可以享有半價折扣,
9點開始發放號碼牌,11點店才營業
我們大概8:30到拿到73.74號,
原以為8點半到應該拿不到,沒想到沒那麼多人去排隊拿票,
9點發放到最後一個人時還沒發完,只到96號
不過拿到號碼牌還要再等2小時等開店,
店裡面有44個位子,我們拿到73.74號,也就是要等第2輪才進得去,
進去後還要再等30分鐘,也就是我們從排隊拿票到吃要排隊3~4小時!!!!
所以我們拿到半價票之後就決定放棄..............
心裡盤算等快結束營業時再來排隊,看看會不會比較快
所以我們晚上8點20到,竟然被通知已經排隊截止了,
覺得半價的票好可惜啊!!!!
所以很厚臉皮的去問我們有半價票,今天不用明天就不能用了,可以讓我們排最後一個嗎?
沒想到店員確認完我的半價票後就答應了~開心!
最後我們從8點20排到9點20,整整一小時,加上排半價票的時間,總共1.5小時,策略成功!
現點現做的,所以入內後還要等30分鐘
菜單,價格真是不便宜,沒有半價票,真的有點吃不下去
門口
入內後,店員說抽屜有平板介紹海鮮丼飯
黑豆茶和餐具
小菜:薑
黑色七味粉,加湯時的佐料
裡面應該有7.8個師傅
海鮮丼吃法
開胃小菜:紅魽佐胡麻醬
總共4塊,留兩塊等等加入湯裡吃
松套餐$790
松套餐有一點海膽
海膽吃起來很濃郁
有人愛這味也有人嫌臭
竹套餐$690
竹套餐的蟹肉比較多
把芥末將入蛋黃醬油中攪拌
把海鮮料鋪平
淋上醬油,醬油會鹹,小心別到太多
吃到剩1/3時可加入鯛魚柴魚湯
撒上一些香料
再加入剛剛留下的紅甘
攪一攪,變成茶泡飯
但是我覺得湯頭不濃郁,湯的柴魚味太重,喝起來有點苦苦的
覺得還是剛剛單吃飯比較好吃
最後甜點是抹茶布丁佐紅豆泥和小麥片
覺得布丁偏甜但是配上抹茶就中和了,好吃又漂亮
紅豆泥再配上去就太甜了
麥片應該只是裝飾用吧!
今日消費:
使用半價券,但是服務費不半價
(690+790)/2+690*10%+790*10%=$888
但是店員好像算錯,我們回來才發現$864
番茄媽咪評價:
優點:
1.吃法很多元,有前菜,湯,甜點
2.視覺享受,拍照打卡
3.飯好吃,海鮮新鮮,又多樣,每口味道都不一樣
缺點:
1.湯頭不好喝,柴魚味太重,有點苦苦的,也許見仁見智,建議飯吃多一點再加湯,因為這是
不可逆的
2.價格太貴了
3.排太久了
總結評分(滿分5顆星):
日本橋海鮮丼台灣旗艦店
營業時間週日~週三 11:00am~09:30pm 週四~週六 (例假日) 11:00am~10:00pm
電話02 2722 1427
官網:https://tsujihan.kingoshou.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/tsujihan.tw/
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