餐廳名稱：新平洞
消費時間：2018年/7月
地址：台北市中正區信義路二段79巷16-6號
電話：02 2391 5051
營業時間：二~五 10:00-17:00 ；六日 10:00-14:00 ( 週一公休 )
每人平均價位：120
推薦菜色：起士韓式飯捲、辣炒年糕
圖文網誌：http://paulinalien.pixnet.net/blog/post/118548792
這是我第一次吃到韓國飯捲，一開始看到的時侯，還以為是日式壽司的太卷，但一入口的
芝麻油香，讓人瞬間明白了二者的不同之處，韓式飯捲的飯多以麻油、白芝麻、鹽來作調
味，而日式太卷的飯則主要以醋、鹽、糖來調味，再進一步則可以裡面包的內餡來區分，
有興趣的人可以看這裡，二者的口味我都喜歡，在夏天吃都挺開胃的！
新平洞的生意還不錯，我是假日下午一點來用餐，門口滿滿的人潮，如果不想等的話，可
以先電話訂購。
店內的年糕及韓國醃蘿蔔…等食材都是由韓國帶回來的，算是真正地道的韓國料理，店內
用餐的筷子也採用韓國特有的扁筷，讓人真有種在韓國吃飯的錯覺 XDD。
【辣炒年糕】
年糕的份量很多，吃起來非常的Q彈有咬勁，不會像外面賣的年糕一樣，不是煮的太硬，
就是已經煮的爛爛的，一問之下才知道，老闆的年糕是採用韓國當地純米製作的年糕，和
一般台灣所採用的寧波年糕不同，所以比較耐煮，搭配上高麗菜及魚板，整體吃起來微辣
，不敢吃太辣的人，也可以請老闆微調一下辣度哦！
【起司飯捲】
一入口就吃到芝麻油的香氣，韓國醃蘿蔔吃來清脆微酸，配上牛蒡絲、雪菜、紅蘿蔔、蛋
、起司所組成的飯卷，再加上旁邊微酸微辣的泡菜，整個超開胃的說！整體吃下來清爽不
油膩，不會給身體很大的負擔。
【辣醬飯捲】
將將！這是我自己搭配的吃法！因為年糕吃完還有醬汁，覺得剩下有點浪費，變把飯捲拿
來沾著吃看看！結果…還不錯吃耶！沾了醬汁的飯捲，口感變的比較濕潤，搭配上原本飯
捲的食材，味道又更豐富了！但記得不要沾太多，沾一面就好嘍！不然會影響飯的口感。
【蜂蜜蘋果茶(左)】
今天本來想點養生堅果茶的，但因為老闆說他們家的堅果茶有加杏仁，但我很怕杏仁味…
所以就改點比較安全的蜂蜜蘋果茶啦！這杯是喝的到蜜蘋果果粒的哦！杯底下這一層滿滿
的都是蜂蜜醬及果粒，在這麼熱的天氣，來上一杯清涼的蜂蜜飲，整個人都消暑了吶！
【蜂蜜柚子茶(右)】
和蘋果茶一樣，這杯也是吃到柚子皮果肉的唷！同樣也是在杯底放了一層滿滿的蜂蜜醬及
果肉，如果點餐同時有點飲料的話，還可以有20元的折扣呢！
總結來說，過於油膩的外食吃多了，難免會覺得身體負擔很大，加上夏天天氣熱，有時真
的會比較沒有食慾，這時侯來個清爽的飯捲，加上消暑的蜂蜜茶飲，感覺也不錯，如果愛
吃辣的人，可以點他們家的辣炒年糕，吃來非常開胃，推薦給喜歡韓式料理的你哦！