餐廳名稱：水晶廊
消費時間：20180709
地址：台南市中西區和意路1號
電話：06 213 6290
營業時間：17:00-24:00
每人平均價位：400+10%
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台南中西區泳池酒吧｜台南晶英酒店 水晶廊－川貝枇杷膏調酒？漢方創意調酒冰熱都有～
第一次聽到「川貝枇杷膏調酒」的創意喝法。這是台南晶英酒店裡的「水晶廊」最新推出的調酒，將川貝枇杷膏與眾多調酒設計出六款調酒，其中一款是熱飲。依照調酒的濃厚度，選一個最適合自己的調酒品嚐。這也是水晶廊自招牌調酒「三十六計 SHOT盤」以來的最新調酒喝法。
「府都熱飲」是一款以白蘭地、仙女紅茶、檸檬汁、新鮮柳橙、川貝枇杷膏調製的調酒。重點是調成熱熱的喝，很像在喝晚安酒，喝完就很好睡。口感是一點酸酸甜甜的熱飲。
「念慈庵司令」則是一杯琴酒」洋甘菊茶、京都念慈庵枇杷膏、櫻桃杏甜酒、君度橙酒、香甜酒、鳳梨果泥。外加一片現烤的鳳梨片夾在杯子上，不只當裝飾還可以拿來吃，真的很香又很可口，調酒喝起來也是酸甜，但酒精比起「府都熱飲」就略厚些。
這次的調酒加入漢方口味的念慈庵川貝枇杷膏不知道是哪來的創意想法，但是真的很有趣又很好喝！連現在很少喝酒的我都很大推