餐廳名稱:玉仙越式法國麵包
消費時間:2018年/07月
地址:高雄市前鎮區光華二路347號
電話:0912-395516
營業時間:16:30-23:00
每人平均價位:$70
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:越式法國麵包、越式春捲
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心 得:
「玉仙越式法國麵包」就位在光華夜市的後半段,靠近廣西路那一端。
之前朋友推薦過,這次剛好跑來光華夜市買晚餐就買來試試看啦!
到的時候小小的攤子周圍圍了不少人,仔細觀察一下也有不少越南人跑來購買。
法國麵包一共有五種口味,有選擇困難症的話,你也可以選擇綜合口味,
每一種都是 $70。
老闆娘會將麵包剖半切開,夾入大量的洋蔥生菜和配料,接著淋上醬汁就完成了。
整份越式法國麵包尺寸不小,大概一個寶特瓶長,中間包了大量的洋蔥和香菜
(對,有香菜呦!),法國麵包外酥內軟的,跟平常法國麵包那種堅硬的外皮
差很多,麵包口感也算不太乾太硬,反而比較鬆軟,再加上吸收了淋上去的醬汁還
滿好入口的。點了綜合口味,不過老實說一大口咬下,吃不大出來配料肉類的口味,
因為整個都被那個酸酸甜甜的醬汁味道蓋掉了。
結帳時看到還有在賣春捲就順便帶了一盒,這樣三卷 $55。
薄又Q的外皮包裹著滿滿的餡料,裏頭有一整隻蝦和滿滿的米線,米線吃起來軟綿綿
的,搭配附上的酸辣醬汁,十分開胃阿!而且這樣冰涼又清爽的春捲,
實在是很適合高雄這種炎熱的天氣吃!