[食記] 台東關山 關山老店臭豆腐

作者: GaryWu29a (Gary)   2018-07-20 19:01:44
餐廳名稱:關山老店臭豆腐
消費時間:2018年/7月
地址:台東縣關山鎮和平路87之5號(關山公有零售市場內)
電話:(089)-812148
營業時間:早上09:00~中午售完為止(每週四固定公休)
每人平均價位:50元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:臭豆腐
官網:無
關山是台東縣縱谷地區唯一的鎮,其實這邊的人口不及萬人,算是一個小規模的鎮。
位於關山公有零售市場內的關山老店臭豆腐,是最能夠代表關山的美食之一。關山老
店臭豆腐的位置靠近信義路,就在鯊魚溜滑梯的斜對面而已,在關山天后宮前面有寬
闊的停車場可以停車,如果想要就近購買的話,信義路有時候也會有停車格可以停。
關山老店臭豆腐的招牌,當然就是他遠近馳名的臭豆腐,小份的一盤五十元,大份的
則是一盤一百元。我覺得小份的適合大概3人以內一起食用,但其實像我自己就可以
自己吃完一份小份的臭豆腐,只能說吃到喜歡吃的東西,大家都會具備成為大胃王的
潛力吧。來到關山老店臭豆腐,除了吃招牌的臭豆腐之外,還可以點一碗麵還有小菜
來一起品嚐。麵可以做成乾麵和湯麵,湯類則是有粉腸湯還有乾連湯,價格都是很經
濟實惠的銅板價,點一碗麵加上一盤小份的臭豆腐,不需要花超過一百塊,就可以吃
一餐美味又粗飽的美食了。用餐環境的部份,就是在市場的走道上面擺大圓桌,有些
位置還是擺在外面人行道上的。夏天來這裡內用的話,炎熱難受是在所難免,但這種
比較沒有那麼都市化的地方就是這樣,傳統市場不可能弄得像百貨公司美食街一樣,
就當成是體驗一下這邊的風情,反正重點是有吃到好吃的臭豆腐。關山老店臭豆腐的
特色是他酥脆的外皮,炸得非常酥脆可口,但是不像很多夜市的臭豆腐一樣,充滿了
一種很多人不能夠接受的味道。這間的臭豆腐並沒有太濃烈的味道,搭配台式泡菜吃
起來非常爽口,就連很多不喜歡吃臭豆腐的人,都會願意來淺嚐一口他的好滋味。

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