[食記] 信義安和 肉多多火鍋 適合只在乎肉量的人

作者: mary0828 (阿昏)   2018-07-28 23:06:29
餐廳名稱:肉多多火鍋
消費時間:2018年/06月
地址:台北市大安區信義路四段199巷18號1樓
電話:(02) 2755-1345
營業時間:週一~週日 11:30~00:00 (無公休)
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網誌圖文版:https://goo.gl/6ZXLhq
肉多多這一兩年相當火紅,分店開的又急又多
打卡送肉的策略也讓它知名度大開
聽名字就知道是主打大份量肉盤的火鍋,因此吸引人前去嘗試
雖然家附近的景美也有開,但我們臨時只訂的到信義安和店
其他像古亭也客滿,看來這間分店人相對少囉
店內燈光呈現一個較為昏黃的氣氛,我們兩人坐四人座倒還挺寬敞的
肉盤都還放得下,獨立的座位設計也不用跟隔壁桌擠
湯底石頭火鍋(蔬活&濃香)
點餐第一步是先選擇湯底,
我們選的石頭火鍋是不用加錢的,
分成清淡的舒活以及較重口味的濃香
其他也有麻辣、番茄、味噌等等,分別需加價70~100元不等
當湯鍋一上桌,我就被這鍋子大小嚇到,
根本是湯桶吧這個,很少看到這麼大的鍋子
想要找個料都要大海撈針一番才找得到
附餐古早味豬油拌飯、烏龍麵
這豬油拌飯意外的香,吃起來微鹹好涮嘴,推薦附餐可以點這個
烏龍麵就中規中矩,拿來填飽肚子用
菜盤(高麗菜可免費續一次)
如同其他大份量肉盤火鍋,肉多多的菜盤也可以換成豬/牛/海鮮
但基於健康著想我們還是選一份菜盤,看起來小小的
其實菜量很充足,再加上可以續一次高麗菜,其實兩個人吃很夠
火鍋料普通就不多說,倒是有水蓮蠻深得我心
(但要抱怨一下我們請店員續高麗菜,等了半小時以上,三催四請都一直沒來
不知道是太忙還是忘記,總之最後那盤高麗菜我們是外帶了)
單品海鮮 - 船釣小卷
這盤小卷是菜盤換的,體型適中,一共有4隻,煮起來很Q彈喔!
美國安格斯厚切牛小排 $729
340g的 XXL 份量牛小排,整個桌子都快放不下了 XD
果然非常符合肉多多餐廳的名字!
厚度切的很到位,下去涮3-5分熟即可
牛小排還蠻好吃的,油花不少因此相對柔軟;
當然價位也比較高
想要兼顧肉量與肉質的人可以選擇牛小排
美國嚴選超越黑牛 $449
XL 的超越黑牛份量也不少,肉的面積相當大,厚度則較薄
吃起來沒有牛小排軟,口感會偏乾一點,且意外的牛肉香氣並不足
豬肉
這盤豬是打卡送的,也是份量很大,
我只吃一兩片其他都交給男友了
以豬肉來說算是普通,口感上稍有嚼勁,
沒有想像中那麼柔嫩
就當做打卡送的,不吃白不吃 (大嬸貌
另有無限享用的飲料冰淇淋等等
飲料奶茶還可,古早味加奶精的那種,
有些人很愛,但喝起來味道淡了一點
其他飲料就很普通,冰淇淋不好吃,
是色素+香精的那種便宜冰淇淋
評分
美味分數 : ★★☆☆☆
環境分數 : ★★★☆☆
服務分數 : ★★★☆☆
整體短評
吃完肉多多真的會覺得他們名副其實,就是肉盤份量很多很大
但撇除份量,我覺得環境裝潢、服務、湯頭到自助吧的精緻度都有待加強
尤其湯頭,喝起來味道很單一,不會讓人想喝,會覺得只是拿來煮肉的水而已
肉質不差,份量也夠,但吃下來一個人快$700,我會覺得好食多更值得一些
無論肉質或菜盤都更好,甚至是去吃涮乃葉這種吃到飽都更精緻
服務部分常常都找不到店員,要續高麗菜也等了好久,等到我們都吃完了只好打包
結論就是很普,不會再回訪,各位可以參考下面其他家火鍋
作者: yehkuan ( )   2018-07-28 23:26:00
我也覺得肉多多沒有特色不會想回訪@@
作者: SuperPill (Epill)   2018-07-29 08:56:00
送的肉其實還有些怪怪的味道
作者: pinkwl6 (Phebe)   2018-07-29 09:22:00
同意,肉多我還不如吃吃到飽,價格差不多,肉質甚至更好
作者: mary0828 (阿昏)   2018-07-29 11:26:00
看來大家感覺都一樣 還開那麼多分店
作者: curryhats (咖哩帽)   2018-07-29 14:57:00
同意,有些較貴的吃到飽肉還比較好
作者: apman (Apple潮爸)   2018-07-29 16:43:00
終於有人跟我一樣看法了
作者: sks11134 (阿豐)   2018-07-30 00:40:00
身體自己的,寧願好一點肉吃一點
作者: garyrush   2018-07-31 03:20:00
湯底其實也很普通

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