[食記] 台南中西區 豆奶宗

作者: rabbit77610 (goodless)   2018-08-07 21:53:20
餐廳名稱:豆奶宗
消費時間:2018年/8月
地址:台南市中西區府前路二段175號
電話:06-2288257
營業時間:21:40~10:30
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46056033
嘉義有個豆奶攤,台南來個豆奶宗,且我們一直耳聞這間的名氣,
但苦無機會找不到時間點來吃,幸好今天下班比較晚,
於是我們決定來吃個久違的宵夜場。首選就是這間一直很想嚐鮮看看的豆奶宗,
結果到了現場發現不少排隊客人,只能馬上停好車趕緊入內成為排隊人龍一員。
菜單就在店內牆上,販賣品項不算多,這樣幾乎都能吃到店家招牌了,
且不管內用或外帶通通需要排隊,店門口前有張告示牌可以參考看看。
紅茶和豆奶,這是大杯的,一杯25元,牆上價格則是小杯的。
而店家紅茶喝起來不苦澀,類似古早味紅茶的味道,甜度也剛好。
另外豆奶也就是豆漿,有微微豆類沙沙感,微甜順口,兩杯都非常冰涼,
本來感冒快好了,這兩杯喝下去馬上復發,但為了美食在所不惜。
沙茶蛋餅,餅皮是店家自製,可惜不是麵糊蛋餅。然後口感偏軟,上頭放了些許沙茶醬,
滿口都是沙茶味道,只是有點略油。
火腿蛋吐司,吐司裡頭抹上了不少的乳瑪琳,雖然很邪惡,但香氣濃郁,
口感鮮軟,且火腿帶點提味效果,還不錯吃。
刈包,包子皮咀嚼起來是有甜味的,然後裡面夾了酸菜、花生糖粉和滷肉,
尤其滷肉肥而不膩,瘦而不柴,越吃越涮嘴,好吃。
蘿蔔糕,只有小小三塊,但實力不容小覷。這蘿蔔糕外皮有酥脆感,吃起來卻很軟爛,
嘴巴一抿就會化開來,還能吃到少許肉末,挺不錯吃的。唯一缺失就是店家沾醬
調味太過頭,不是很鹹就是頗甜,只能細細品嘗原本滋味了。
作者: shaq0809 (shaq)   2018-08-07 22:37:00
我到現在只記得在排隊時候,旁邊廚餘桶飄出來的味道。害我包回去的宵夜,沒吃兩口就讓他進桶了
作者: jasonkaikai (KK)   2018-08-07 23:45:00
完全不推!名過其實
作者: rabbit77610 (goodless)   2018-08-08 21:36:00
1樓經驗真是慘痛

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