餐廳名稱：碼頭老火鍋
消費時間：2018年/7月
地址：台北市仁愛路4段409-1號 捷運國父紀念館站2號出口直走第六條巷子右轉
電話：02-27752115
營業時間：星期二三四日17:30-00:30 最後收客22:00
星期五六 17:30-1:00 最後收客23:00 星期一公休
官網：臉書有官方粉絲團
有圖文無音樂部落格
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好友說要吃麻辣鍋，因為他跟我說的前幾天他去吃了一家他覺得很糟糕的，
他說為了要安撫他受創的心靈，我說我懂了，我找店。
碼頭是因為之前有臉書的朋友很常打卡，我問他他說好吃，
所以我很好奇，那這次就來吃吧。
17:30之後才開門，店面蠻低調的，裝潢也很復古簡單，
整個氣氛是還蠻舒服的，桌子間距也很開，沒有壓迫感。
這家的紅鍋是屬於重慶火鍋，店員有解釋，是比較麻，煮久比較鹹，
不是很辣的那種，鍋底的話要加要錢，
但送來的時候我撈了一下，還蠻多的，
我本身不愛麻，但他的紅鍋不麻阿，害我緊張了一下，
算是很重口味的，是我喜歡的味道，很多香料，
點了一些招牌的食材，建議來這邊就點他的限量功夫菜，
比較特別一點，別的地方比較吃不到。
我們點了碼頭老嫩肉/嘶吼牛肉，這兩個肉我蠻推薦的，
他們處理過，口感不錯也特別，
功夫豬肝也是我覺得蠻推的，他涮一下就能吃，很嫩，
但是真的很貴這一道....。
其他還點了鴨腸阿、蛤蠣、豬黃喉、干貝，
喜歡吃海鮮的我覺得他們的干貝很好，是生食級的，
其他食材也都處理得很乾淨，新鮮，
白鍋部分就沒啥特別，隨便都能找出一個更好的，
我個人很喜歡他的紅鍋，但是，口味很重鹹，
不過我很少吃麻辣鍋幾乎從頭到尾吃紅鍋只有海鮮吃白鍋的，
這好像是第一次吧，之後有機會會再來吃，
服務部分都很親切有禮貌，解說也很詳盡每個食材要煮多久都有講，
只是一開始問說沒限時，後來有客人來就被趕了，
但也是吃了兩小時多啦，就是話術要再好一點，哈哈，
不過真的不便宜(還是我們點太多)，有機會可以嘗試看看。