※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1RT2skxm ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 大今好食，牛肉麵、蒼蠅頭、家常菜
時間: Wed Aug 15 21:42:00 2018
地址：81357高雄市左營區至聖路165號
電話：(07)558-8936
營業時間：平日11:00~14:00、17:00~19:00，週六11:00~14:30，週日公休
每人消費：100元以上
消費時間：2018年8月
鄰近捷運站：R13凹子底站，步行約7分鐘
優惠訊息：開幕期間全面8折
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/348511645
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這次要來吃的店家是位於至聖路上的大今好食。原本的店家是橘子廚房，在招租一段時間
之後便開始裝潢，感覺煞有其事的樣子。
店內的裝潢相當簡單但也滿有質感的，以白色牆面搭上木質的地板和餐具。店內的空間很
小，僅有十個人上下的連桌，另外在店內好像也有兩三張桌子可以坐。桌邊有調味料和紙
巾可以拿，應該是辣油和辣椒。
菜單。品項主要以飯類為主，不過這次沒有慢食套餐可以點，有點可惜。價位都在100元
以上，犇三寶牛肉麵的價格更是直接來到250元，是名店牛肉麵的價位了。看到不少人是
吃手作便當的，看起來還不錯。
首先是友人點的蒼蠅頭蓋飯(100元)，旁邊有一卡通作為比例尺。荷包蛋雖然弄得滿好吃
的，但自己吃荷包蛋習慣沾點醬油，這樣看起來總覺得少一味。蒼蠅頭配上飯也非常香和
下飯，在隔壁都可以聞到友人吃蒼蠅頭傳過來的味道。但是在份量上並不算多，這樣子
100元還有待顧客的接受度考驗。
我點的是經典犇三寶，麵條為曾拌麵波浪寬麵條(250+30=280元)。在這種小店吃到280元
的牛肉麵真心不得了啊！麵條為波浪狀寬麵，吸入口時感覺可沾附較多湯汁，彈性適中。
牛肚和牛筋都處理得很好，而牛肉塊雖然只有一塊，但是又大又厚一塊，而且肉質相當軟
嫩。至於湯頭喝起來雖然很香但卻不油膩厚重，我還滿喜歡的。
結論。目前是有開幕八折的優惠，所以價格上比較覺得還好。但如果恢復原價，這個蓋飯
和牛肉麵的接受度就要留待顧客去評價。不過在餐點的製作上感覺得出來很用心，用料也
很實在。介紹給各位嘗試看看~