[食記] 加拿大 溫哥華 Mamalee海南雞飯

作者: vickige (小太陽)   2018-08-20 19:10:34
餐廳名稱:Mamalee Malaysian Delight
消費時間:2018年/4月
地址:3144 W Broadway, Vancouver, BC V6K 2H3加拿大
電話:+1 604-733-8882
營業時間:周一至周四AM11:00-PM20:00 周五周六AM11:00-PM21:00 周日休
推薦菜色:海南雞飯
官網:http://mamalee.ca/index.php
圖多好讀版網誌:http://reneloyang.pixnet.net/blog/post/463764146
===以下摘自網誌===
吃不慣美式食物,亞洲胃的你絕對不能錯過!
這幾年比較常往美國跑,每每排行程最困擾的不是景點安排,而是食物!
因為對我這個熱愛亞洲菜的人來說,美式食物除了份量大,菜色也不是我愛吃的啊~
幸好加拿大的溫哥華,堪稱各地美食聚集地,
因為旅居華人多,所以也充滿很多亞洲食物。
這趟除了品嘗到美味高貴的日式料理,也有路邊一隅的越南河粉餐廳,樣樣都很美味,
但是只有這間看似平凡的海南雞飯,榮登我們心中之最好吃餐廳XD
Mamalee餐廳不大,聽說分店Cafe D'Lite Express在列治文時代坊的美食中心。
當天我們中午前往,小小店面就湧入了不少客人,
還需要填單排隊呢,在路邊等待約10分鐘。
店裡位置不多,感覺在行走之餘很容易撞到人,尤其服務生忙碌時都替他們捏把冷汗啊。
https://i.imgur.com/vkIN4nS.jpg
招牌海南雞飯有大小碗的差別,分為Regular $11.95和Large $13.95,附一碗湯,
我們各點了大小碗海南雞飯,因為那幾天蔬菜量很少,所以還加點了一份蠔油介蘭。
其實份量不算很多,以這價錢來看偏貴,女生點Regular差不多,
米是選用泰國米,海南雞飯著重在雞肉,只有零星的小黃瓜當配菜。
以前吃過不少海南雞飯,但印象中還沒吃到特別深刻的,
之前去新加坡著名的「天天海南雞飯」,結果吃到的雞肉有點柴,立刻扣分,
但Mamalee的雞肉非常嫩,醬料不辣,酸酸鹹鹹的非常下飯,
雞肉搭配醬料非常好吃又不覺得膩,讓人一口接著一口停不下來!
如果小黃瓜可以醃過、讓它有點酸甜味道;泰國米能夠加一點雞湯原味應該會更美味啊。
蠔油芥蘭就是很基本的一道菜,不過能在異鄉吃到蠔油味就心滿意足,
蠔油搭配油蔥酥好香,大概什麼菜都可以過關吧XD
我們還點了一杯凍檸茶和凍奶茶,不知道是不是喝太多天可樂,
突然喝到這種類似手搖飲的飲料,而且又好喝,覺得有點想哭XD
大概是太感動了,中午吃完去逛了伊莉莎白花園後,傍晚我們又再度造訪,
竟然在一天內二度光臨,連我們自己都覺得荒謬,哈哈哈
因為中午吃得很滿意,傍晚我們就放膽下去點餐,
分別是Large的海南雞飯和海南雞啦沙湯麵,還有蠔油炒豆芽和馬來薄餅。
果然海南雞還是配飯好吃啊,可能是雞肉混在湯裡面,失去原本單純的口感,味道太濃,
蠔油炒豆芽基本上就是把芥蘭換一道菜炒,一樣美味呀!
https://i.imgur.com/lUIHEIs.jpg
馬來薄餅是看到鄰桌跟著點的,第一次吃馬來薄餅,外型有點像蔥抓餅,
口感是比較鬆軟的,有點像酥皮的薄餅,馬來人好像都拿來沾咖哩,
不知道是不是有放椰漿,馬來薄餅的味道很香,剛出爐時熱騰騰的吃很不錯,
單吃就滿好吃的,搭配沾醬也不錯,吃幾片就有飽足感呢。
只是以價位來說,Mamalee的餐點也不算便宜,而且還要加稅,
然後老闆娘忙碌的時候有點兇啊,親眼看到工讀生弟弟被喝斥,有點尷尬。
不知道店裡有沒有小費制度,因為我們第二次用餐給了小費,
老闆娘還特地到我們那桌致謝,但其實小費也沒有給很多啊,到現在還是個謎,
可能是老闆娘有發現我們一天來吃兩次,特別過來跟我們表示一下吧XD
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C'est si bon 小日子
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