[食記] 匈牙利布達佩斯中央市場 道地燉牛肉料理

作者: evisweet (evita)   2018-08-21 21:05:47
餐廳名稱:goulash
消費時間:2018年/06月
地址:Budapest, Vámház krt. 1-3, 1093 匈牙利(2f)
電話:+36 1 366 3300
營業時間:周一到週五06:00-18:00
周六 06:00-15:00
周日公休
每人平均價位:約折合三百台幣
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:燉牛肉湯/飯
官網:http://www.piaconline.hu/
圖多好讀完整部落格版本
http://hihievita.com/central_market/
純文字版
https://imgur.com/T8ujDYC.jpg
中央市場既傳統又有悠久的歷史,是來到布達佩斯的十大必去地點之一!這裡被稱為匈牙
利人的廚房,內部主要分成一樓和二樓:一樓都是食物,像是蔬菜、水果、肉類、醃漬品
調味料等等的食材。二樓就精彩了,除了用餐區有超級多店家任君選擇之外,紀念品可以
在這邊一次買齊!各種布類製品、傳統民俗用品、俄羅斯娃娃、瓷器杯具廚類周邊,到包
包皮革吸鐵伴手禮應有盡有,最棒的是都在市內距離又近,可以很輕鬆的貨比三家喔
https://imgur.com/UxQrTIh.jpg
外觀看起來有點像火車站呢!俄羅斯風格的建築,很難想像裡面是個賣菜賣肉的市場
https://imgur.com/eBcKr5g.jpg
假日的中午還是有非常多當地人來這裡大包小包的採買食材,幾乎每個攤子前都有客人
中央市場實在太貼心,在一樓入口附近就有設立小換匯所,匯率一般般但會收手續費喔!
盡量還是在外面就先換錢(附近很多),或是用刷卡支付也都可以喔!
https://imgur.com/BQlMbpK.jpg
辣椒paprika是當地最有名氣的伴手禮之一!有牙膏狀、粉狀,有辣和不辣的千百種辣度
任君挑選,曬乾辣椒當地人也很愛買
遊客最愛買這些小包裝送人,一個一個小布袋裝起來很可愛,有的包裝還會附一隻小木杓
蠻特別!本來想買幾個當伴手禮不過我們沒有買拖運行李,加上之後也還有行程不想大包
小包的,就放棄囉!
https://imgur.com/4fXDyAb.jpg
一樓稍微走馬看花就上來二樓找吃的來填填肚子,午餐時段用餐這一條街人多到不行,要
有心理準備會排隊等上一陣子喔…
餐點的選擇非常多,很多都是道地的匈牙利料理和甜點。
我一直很想喝燉牛肉湯感受一下正宗的匈牙利的味道是什麼,剛好眼前排隊的客人也很多
,立馬決定就是這間綠色招牌的店啦!
店外的餐桌有時候只提供給自己的客人用餐不是隨便買都可以坐的,要留意一下喔~
大家等位置等到都有點累了~坐下來一整個臉都垮下來大放鬆,這一攤的位置從來沒有空
下來超過1分鐘,一有人吃完離開下一位就補上了~生意之好的呢!
無限供應的麵包自助,不過完全不會想多拿,胃只有一個後面還有很多美食要吃阿~不能
輕易被填滿!
https://imgur.com/hQJkfDG.jpg
我們點了一份燉牛肉湯/燉牛肉飯/啤酒
啤酒370ft
喝起來口味清淡不苦,重點是太便宜才1歐出頭而已,如果在荷蘭喝一樣大小的啤酒直接
是2歐3歐起跳呢!
匈牙利牛肉湯 1370ft
golash在匈牙利文就是燉牛肉的意思,吃起來沒有什麼特別的,畢竟是個傳統料理嗎~就
是有股家鄉媽媽的味道,直接給一百分!肉沒有爛過頭,保留一些嚼勁還不錯。
牛肉燉飯 4380ft
飯粒很乾而且粒粒分明、有點快要熟還沒熟透的口感,和燉牛肉攪拌著吃也不錯,醬不會
死鹹很順口。
這餐吃完兩人只花14歐根本便宜到炸掉而且我也飽了之後根本完全沒有多的胃再吃任何
一攤…這飽足感只能說算你厲害!
對了吃完記得主動拿回餐檯喔~
https://imgur.com/3jwcQBB.jpg
https://imgur.com/2LtAure.jpg
傳統美食看起來都很可口,可惜剛吃飽無法多停留,如果下次再來我一定會多吃幾間!
https://imgur.com/8MbfWOd.jpg
燉牛肉麵包盅,也是不少人在等候
https://imgur.com/hU9R4L7.jpg
捲餅和大便當
https://imgur.com/l1rlCsB.jpg
串烤潛艇堡
料多價錢又美麗
https://imgur.com/D5swzhH.jpg
甜點聽說是當地的pancake,很受歡迎
附近的攤販實在太多~希望下次再多吃幾家~~
作者: ginsengwolf ( )   2018-08-22 00:26:00
看起來很棒,謝謝分享喔
作者: dodo11060 (嘟嘟)   2018-08-22 12:53:00
哇喔
作者: winono (薇諾娜)   2018-08-22 15:26:00
燉牛肉好吃好想念
作者: camelliantua (巴比代爾)   2018-08-23 17:36:00
推 謝謝分享

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com