餐廳名稱:麵創房 無敵家
消費時間:2018年/4月
地址:東京都 豊島區南池袋1-17-1 崎本
營業時間:10:30AM – 4:00AM
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
詳細圖文網誌:http://alina28.pixnet.net/blog/post/46071558
無敵家拉麵是當初在排行程時便鎖定的一家,
不過實際品嘗過後,對照另兩家一蘭以及阿夫利AFURI,
我個人還是偏愛AFURI柚子拉麵。
除了無敵家的湯頭口味比較重鹹
讓平日慣於清淡的我有些吃不消外,
排隊時間太長也是讓我覺得好累的原因之一。
我們在澀谷的Harbs吃完好吃的水果千層蛋糕後來到池袋,
時間大概是晚上接近7點,
原以為特地錯過晚餐時間應該可以不用排太久,
錯了!我們還是排了一個多小時才等到,站的腳好痠呀!
店門口旁有指示牌,必須依照指示牌乖乖排隊喔!
猜想是不希望排隊人潮擋到隔壁其他店家生意的關係吧,
因為等待真的太耗時,
我一度有衝動想到隔壁的松屋吃牛丼就好 XD
我點的是MENU上人氣排名NO.1的,價位是日幣1100元
等到8點出頭終於還是輪到我們啦,
我們一行四人倆倆分開入座,
進到店內才知道原來位置並不多,目測大概不到20個座位,
在排隊時店員就會事先讓快排到的客人點好想吃的拉麵種類,
不用擔心看不懂日文喔,有中文MENU可看。
入座後沒多久熱騰騰的拉麵就上桌囉!
超級厚切的叉燒肉片是無敵家的招牌特色,
相比一蘭的肉片厚度,無敵家大勝啊!
不過麵條硬度的話,無敵家的稍微偏硬了些,
相比一蘭可選擇麵條硬度這點,就稍不完美了。
無敵家的湯底以豚骨為主,
濃郁又鹹的豚骨湯頭正是讓許多台灣人念念不忘的好滋味,
而像我一樣怕鹹的可自行取用座位前方的免費調味料、
蒜頭以及濃縮的無糖綠茶和冰開水,
另外怕吃不飽的話,
無敵家的麵選擇加大份量是和一般分量價錢相同喔,
大胃王朋友就點下去吧。
很多人來到東京一定會特地到池袋品嘗無敵家拉麵,
特別是豚骨湯頭的愛好者是一定不能錯過無敵家的。
這趟旅程品嘗了一蘭、無敵家以及阿夫利AFURI,
以我個人來說念念不忘以及湯頭美味程度是
阿夫利AFURI>無敵家>一蘭;
而叉燒肉片厚實飽滿度是
無敵家>阿夫利AFURI>一蘭。
~~~美食多為個人主觀感受,每個人的口味都不一樣,僅供參考喲~~~