餐廳名稱：傳承快炒 雲林虎尾
消費時間：107年/8月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址： 632雲林縣虎尾鎮工專路6鄰80號
電話： 05 633 0005
營業時間：11:00-14:00 17:00-20:00
每人平均價位：200UP
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
推薦菜色：香酥鴨 元蹄
圖文版http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/225877250
在地人才知道的美食，來到雲林虎尾拜訪長輩，馬上說一定要帶我們來吃這間
尤其是招牌手工酥鴨跟招牌元蹄一定要預先先點 老闆要準備的
果然一上菜就超驚艷!!
整隻的香酥鴨，皮脆肉質嫩，沾上附上的白胡椒粉，馬上可以吃碗一整碗飯
如果不敢吃鴨或是覺得有一點乾，更要嘗試元蹄，平常就很愛吃豬腳
但第一次吃到整隻都超級嫩的QQ元蹄，骨肉分離，輕輕撥就散了
而且口感真的很棒，我愛元蹄勝於香酥鴨
明明元蹄上菜時已經是後面階段，即便肚子已經很飽了但一口接著一口真的很滿足
這間傳承快炒在網路上沒找到太多文章
但當天中午到竟然座無虛席，上菜速度也很ok
價位以北部來說算是便宜快炒，而且每道份量都不少
口味以快炒類來說也不至於太鹹，很下飯
除了前面分享的招牌菜外，上圖右下混蛋也很特別，有皮蛋、鹹蛋加在一起
不會多餘的調味就好下飯喔
蛤蠣也算大顆，以110價位分量算是合理
有一小小區親子遊戲區，就是簡單的桌子椅子，但可以感受到店家的用心喔
店裡有冷氣，座位與座位間雖然稱不上寬敞，但也還可以
服務態度也很好，下次有去雲林一定再去捧場
聽長輩說，招牌元蹄還手工香酥鴨也可以宅配，分享給大家