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餐廳名稱：林記客家料理
消費時間：2018年/01月
地址：桃園市復興區中正路133之1號
電話：0988-192457
營業時間：10:30~18:00
官網：https://www.facebook.com/林記客家料理-1431935267054163/
從民宿離開之後來到角板山
這裡熱鬧許多
到處都是名產店跟餐廳
看了一下每間餐廳賣的料理都差不多
最後我們選了在角板山遊客中心內的林記客家料理
選的理由很簡單
一半是店外有隻非常可愛的貓
似乎是店家養的
很溫馴地吃著飼料
另一半是因為網路評價尚可
就決定進去用餐啦~
我們點了香酥肥腸、生鮮段木菇、蔥爆五花肉、炒半天花
這裡的白飯自取
不用擔心吃不飽
香酥肥腸炸得酥脆
肥嫩又美味
美中不足的是擺盤看起來份量不多
生鮮段木菇是店家招牌
據說在總統就職國宴上出現過
之前去新竹有參觀過段木菇的農場
對於段木菇的香味印象深刻
這裡的炒段木菇鮮美多汁
值得一試
蔥爆五花肉口味略重
比起前一晚在民宿的清淡晚餐
林記的調味較鹹
讓白飯消失的速度加快不少~
半天花是檳榔花
在山產店、快炒店比較常見
口感有點像筍絲
吃起來清脆香甜
難得在台灣的觀光區吃到還不錯的味道
雖說是客家料理
但我感覺也很像快炒店啦XD