餐廳名稱:特濃屋
消費時間:2018年/8月 2018/2月
地址:台北市中山區中山北路2段77巷22號1樓
營業時間:11:30-15:00 17:00-22:00
周一公休
每人平均價位:200-300元
官網:https://www.facebook.com/tokunouya/
詳細圖文網誌連結https://goo.gl/hqZeBL
Yoga Jenny 愛吃珍妮
https://www.facebook.com/jennykuoblog/
其實我不是個拉麵控,對比許多拉麵神人,我吃過的拉麵太少太少
畢竟女生還是得顧身材呀,無法常吃
但偶爾還是會嘴饞,想要放縱一下,第一個想到的絕對是"特濃屋"
久久沒來,剛好遇到期間限定的最後兩天
https://i.imgur.com/NyMFxvG.jpg
2018 夏限定 特二郎 大盛350元 (叉燒200g)
不知道我當時是哪來的勇氣,居然點了這個?! 是因為練阿斯坦加瑜珈消耗太多熱量了嗎?
我先自首,有請店家提供普通麵量 (我很環保,吃不完就先減量)
但上菜時我還是被驚嚇到了,因為有堆成小山丘的蔬菜、超多大塊肉和滿滿的蒜頭 (曖昧
期男女千萬別點)!
https://i.imgur.com/qhEoyrK.jpg
把蔬菜推倒的樣子,滿滿豆芽菜,沒想到有一天我居然是被豆芽菜給擊敗
https://i.imgur.com/DTlNjgJ.jpg
而且怎麼吃它都沒有下降耶,吃到頭已經要埋到碗裡了
我覺得唯一可惜的地方是肉,好瘦喔!
https://i.imgur.com/rhLoaAy.jpg
肥肉很少,幾乎都是大塊的瘦肉,又煮得有點硬
偏偏我最愛肥肉,只吃熬到很軟的肉,所以吃得沒有很過癮
加了滿滿大蒜的豚骨湯頭很好喝,完全不會嗆鼻或是很臭,只是那一晚我打嗝都是蒜味
...
而且晚上八點吃這個,大概到凌晨3點多才消化完畢,方能入睡
(也可能是因為我把友人的蛋也吃了,連吃兩顆蛋,超飽)
接著來介紹正常版的
味玉豚骨九州拉麵DX 叉燒兩片 海苔兩片 300元
看看這半熟糖心蛋和超級肥的叉燒! 記住,肥叉燒會賣完,屆時就只能吃梅花肉
所以也不能太晚去耶!
九州拉麵是使用極細麵條,老實說,真的不用去排一蘭呀,這裡就有了,而且沒收服務費
一蘭基本款就要288元,特濃屋是不是比較划算!
超愛吸飽湯汁的海苔,怎麼可以這麼美味? 這應該是比較特別的海苔吧? 不是那種零食用
的
醬油豚骨 RED DX 拉麵 290元
RED就是加辣版,有肉燥和韓國泡菜
我覺得沒有很好吃,因為是加了泡菜才有的辣味,還滿粗糙的,但又跟泡菜鍋不同
比較喜歡樂麵屋的辣辣豚骨拉麵,有加辣油和辣椒,味道有跟湯結合在一起
大炸雞塊(兩塊) 單點90元 超值組合100元則含20元飲料
特濃屋的必點明星商品-炸雞
因為是現炸,要稍待一些時間,但等待是值得的,好好吃~
肉質鮮嫩又多汁,外皮酥脆,完全不油,可另外加胡椒粉或七味粉增添風味
尺寸比一般日式拉麵店及居酒屋大,約兩倍,建議食量普通的人,一人吃一塊即可
不然加上拉麵,很容易吃撐
炸豆腐(兩個)55元
這裡的炸物怎麼都這麼大,又是只能吃一個不然就吃不完拉麵的尺寸
炸豆腐外皮酥脆,裡面卻是軟嫩,炸得超好! 只是好像有點台味
跟一般人想像的日式炸豆腐不太一樣喔! 我朋友就因為這樣而有點失望
用餐心得:
豚骨湯頭非常濃郁卻不會過鹹,沒有豬騷味,喝完也不會口渴
叉燒肥嫩,糖心蛋熟度適中,炸雞一流
店家也很用心,每期都有限定拉麵,令人期待
唯一的缺點就是生意太好,要排隊(但不會排到天荒地老啦)
特濃屋
https://www.facebook.com/tokunouya/
台北市中山區中山北路2段77巷22號1樓
11:30-15:00 17:00-22:00
周一公休