[食記] 寮國星級皇冠假日酒店早午餐

作者: watermelonte (ㄚ妹)   2018-09-05 01:28:24
餐廳名稱:星級皇冠假日酒店(Crowne Plaza Vientiane)
消費時間:2018年4月
電話:856-21-908888(8402)
營業時間:早餐從6am開始
每人平均價位:23美金/人
可否刷卡:可
推薦菜色:咖啡吧
官網:https://www.ihg.com/crowneplaza/hotels/us/en/vientiane/vtecp/hoteldetail
圖文版
https://tinyurl.com/ya9vk3w2
IHG 洲際酒店集團在全世界近100個國家和地區擁有5,300 家酒店, 共有13個酒店品牌。歐陸式、全套英式、素食、亞洲風味和美式等等多元選項滿足大多數的消費者。選擇剛進駐永珍才1年的Crowne Plaza,位在永珍市中心和機場附近。交通的便利性也成為許多商業人士首選的飯店。早餐是額外的選項,不是普遍一般包含在住宿費裡。
歐美綜合麵包區域
這是一進門的主區,畢竟是連鎖酒店。精緻口味多變, 如可頌、貝果、馬芬、法式等,彷彿將整個麵包店進駐在這裡。最貼心的是還附上一次性小瓶裝的果醬在桌上,麵包很講究奶油的品質, 帶有濃濃的牛奶清香, 結合酥皮層次分明的技術, 展現出扎實無空洞感的綿密口感。
Y笨最在意的當然是"Expresso " 咖啡選項
果然世界連鎖酒店,沒有令人失望《好評》。
選項眾多且可以《無限續杯》太適合這種重度咖啡控的消費者
一天的開始由Y笨的咖啡定番開始。當然還朝聖咖啡達人們心中的口袋名單《在地寮國咖啡豆》,排名全球12大咖啡豆之列,屬於高單價的經濟商品。有Dao和Si Nouk在地兩個牌子。
咖啡顏色很深但卻不強烈,但喝起來極為滑順,不像越南咖啡帶有焦味及過強的口感。
超吸眼球的cheese plate
起司綜合大拼盤。將經典的像有軟質、軟硬適中、硬質及熟成起司。就種類而言也令Y笨驚艷,有來自牛、綿羊、山羊的起司,再加上一種調味起司。當然還少不了配角食材,除了帕瑪火腿、臘腸去平衡單吃起士的濃郁;新鮮藍梅、葡萄乾、綜合堅果;微酸、微甜的口感讓品嚐時更添層次。不同風格盛盤在木質材上,呈現了多元的五感體驗。
早餐也有現點現做的區域,提供不同的食材,依照客人喜好做出早餐。
班尼迪克蛋(現點現作)

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