[食記] 宜蘭南方澳 廖榮川米糕 就是碗好吃的米糕

作者: rinhh (翎)   2018-09-11 12:38:56
餐廳名稱:廖榮川米糕
消費時間:2018年4月
地址:宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號
電話:(03)996-3961
營業時間:1100-2000(周一周二公休)
每人平均價位:50-100
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:米糕
網誌圖文版:http://dancebud777.pixnet.net/blog/post/208174257
廖榮川米糕是南方澳在地人氣小吃,
糯米黏Q軟糯,
拌上鹹香醬汁美味可口。
個人覺得有機會可來一試,
但專程前往就不必了。
環島最後一站來到宜蘭,
在蘇花公路經歷2個小時驚險路程後,
終於抵達了南方澳觀景台,
之後就進入宜蘭市區了。
從置高點的觀景台往下望,
南方澳小鎮的景色一覽無遺,
一艘艘漁船並排推擠著停泊在細長狹窄的港灣內,
遠方的豆腐岬被白霧覆蓋。
南方澳是個小小的陸連島,
地勢天成又遇黑潮行經,
成為漁獲豐富的漁場,
最出名的大概就是
(1)海鮮
(2)南天宮
(3)廖榮川米糕
正午時間,
小巷內廖榮川門口已經排起人龍,
店內座位不多,
點到餐了才能入內找位置,
老闆娘不停喊著叫尚未點餐的客人讓座。
小吃翻桌率快,
很快輪到我們,
點了一個小的米糕、苦瓜排骨湯和魚丸湯,
看了看別人桌上似乎還有隱藏版的筍乾和滷蛋,
看來是在地人&內行人限定啊。
米糕色澤偏白,
吃起來黏Q軟糯,
配著滷汁和魚鬆十分鹹香可口,
是好吃的米糕!
苦瓜排骨湯熬煮得清透,
綿軟的苦瓜只剩餘淡淡苦味,
幾塊排骨肉都不多,
一盅熱湯溫暖了寒冷的胃和四肢,
好舒服!
平心而論,
廖榮川的米糕並不算頂頂好吃,
頂多就是口味還不差的在地小吃,
為何會如此知名如此有人氣,
有些百思不得其解。
作者: asyz (非凡公子)   2018-09-11 23:21:00
因為您吃到的是已經不再那麼好吃的廖榮川米糕

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com