餐廳名稱： 熊厚碳烤吐司
消費時間：2018年/8月
地址：新北市汐止區明峰街15-1號
電話：02-8693 2959
營業時間：06:30-14:00
每人平均價位：90
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雞排總匯 起士豬排菠蘿堡
公司下午茶活動訂購過這家碳烤吐司，說實在的個人並沒有很愛碳烤吐司，但那
天嘗鮮過後，一直念念不忘雞排總匯，八月某個早起的週末就殺到汐止去吃啦。
一到店裡第一個印象就是櫃子上滿滿各國的星巴克杯，還有一塊大大的世界地圖
，櫃檯上方的黑板寫著各樣餐點菜單，還附上一些小插圖，重點是這字也寫的太美了吧！
(因為我字寫的很醜，所以很羨慕字漂亮的人XD)
https://i.imgur.com/KWNVcLW.jpg
https://i.imgur.com/4FObAlF.jpg
https://i.imgur.com/wySSd3q.jpg
這天我們點了雞排總匯、起士豬排波蘿堡、鮪魚洋芋蛋吐司、紅茶及鮮奶紅茶。
吐司有碳烤過的痕跡，現場吃起來酥軟有碳烤的香氣，雞排總匯有三片吐司一層
是店家自己製作的洋芋蛋使用馬鈴薯及水煮蛋製成上頭另有生菜及黃瓜，另一層則是加了
鮮奶的歐姆蛋及美味的醃漬嫩雞肉，若一早想吃滿滿豐盛的早點活力一整天這個真的很可
以。
https://i.imgur.com/PUw1HHv.jpg
（前：雞排總匯 後：鮪魚洋芋蛋吐司）
鮪魚洋芋蛋吐司吃起來很清淡無負擔，一早起床想吃清爽無負擔的早點，鮪魚洋
芋蛋可說是首選！
起士豬排菠蘿堡，吃起來有菠蘿的甜加上豬肉的鹹，歐姆蛋裡包著起士看起來垂
涎欲滴，吃起來甜甜鹹鹹的滋味超美味（若一早不想吃甜甜的菠蘿，菜單上也有另一個養
生的選項-布穀堡）中間夾層跟碳烤吐司大同小異，菠蘿堡上層的皮也不像麵包店那種甜
味很重，不過菠蘿堡的麵包比較鬆軟，菠蘿堡吃起來整體口感也不錯。
https://i.imgur.com/XKjMfQd.jpg
紅茶喝起來有淡淡的茶香，店家使用台北最古老的茶行之一林華泰茶行茶葉，難
怪喝起來跟一般早餐店的紅茶喝起來味道差很多，雖說甜度已經固定但喝起來不會很甜，
是有茶葉味會回甘的好喝！
鮮奶紅茶則是在紅茶裡加入了號稱鮮奶界LV等級的高大鮮乳，喝起來有鮮奶的奶
香味，而不是那種奶精的奶味，很順口好喝。
店家平日早上6:30點就開門營業了，所以大家如果不想排隊人擠人，可以考慮平
日早上來吃(或外帶)嚕！我們在店內吃到9點多就聽到店員跟點餐的人說波蘿堡已經賣完
了，所以大家記得要早點起床唷！整體來說不錯吃，雖然人很多，但餐點也沒有等很久。
店內櫃檯有提供手套自取，如果擔心手弄髒也可以戴手套拿，不過如果不嫌麻煩的話其實
是洗個手就好啦。
本身也有蒐集星巴克杯的習慣，跟老闆小聊了一下，才知道老闆女朋友是空中飛
人，時常世界各地到處飛，幫老闆添購世界各城市的杯子，那面大大的世界地圖也是老闆
以女友為店內裝潢主題設計的，覺得有愛。在台北那面世界大地圖可能早就成為網美朝聖
地了，可惜店處略為偏遠的汐止，網美是不會到捷運到不了的地方的XD但汐止美食太少了
，這樣平價用心、真材實料的店家可以說是美食沙漠的綠洲，誠心推薦給大家。