『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
小鮮肉涮涮屋 (永春火鍋/後山埤火鍋/小鮮肉永春)
電話:02-87851207
地址:台北市信義區忠孝東路五段613號
營業時間:11:30-03:00
平均價位:NT299+10%-NT999+10%
網誌圖文版==>https://goo.gl/7gUEMA
今天要帶大家嚐嚐鮮!在地人都知道,永春、後山埤一帶有超多家火鍋店!光是一個捷運
的短短距離,就開了8間火鍋店。今天要介紹就是新開幕的小鮮肉涮涮屋。雖然店名叫小
鮮肉,但除了肉品,海鮮也是店家的一大特色!不到1500價格就能享用到三、四人份的超
彭派龍蝦海鮮盤,十一種海陸料理一次集結,其中特色紹興鍋和麻辣湯頭更是相當推薦!
餐點從平價到高檔通通有~店家還提供海鮮、肉品等套餐選擇!
今天點的是超澎湃海味雙人海鮮套餐$1480
一端上來就感受到滿滿氣勢!
先來看看這誇張到不行的海鮮盤,光這盤就集結了9種豐富海味!裏頭有龍蝦、天使紅蝦
、藍鑽蝦、白蝦、北海道干貝、澎湖小卷、蛤蜊、鮮蚵、油甘魚。
湯底的部分有六種選擇,我點了川味麻辣和紹興燒酒鍋,因為紹興鍋在一般火鍋店很少見
,又是店家的特色鍋,所以毫不猶豫將它排進品嘗名單
兩種湯底都非常適合煮肉,麻辣會有一點椒、麻口感;紹興則是帶有酒香,各有特色都很
好吃!
另外是海鮮部分,我大部分是下紹興鍋,這鍋的味道比較鮮甜,而且剛好本身很愛吃紹興
蝦!所以拿來煮蝦剛剛好
再來是升級版!紹興龍蝦,實在太浮誇
龍蝦肉很大一塊,肉質非常紮實。
因為海鮮盤的料實在太豐富!如果不想全部下鍋煮,也可以一部分拿給店家主廚代為料理
,就變成一碗香噴噴海鮮粥!
海鮮粥真的非常推薦大家試試!因為入料的食材新鮮,加上老闆特別用乾香菇熬製的湯底
,煮出來的粥品特別香濃鮮甜好好吃~
沒想到1000出頭就能吃到龍蝦、澎湖小捲、天使紅蝦等各種高級海鮮!海味雙人套餐實在
太豐盛,兩個人絕對吃不完,尤其特色紹興鍋很讓人回味!店家營業到凌晨三點,就算晚
下班,也不怕沒消夜吃了~