店名：Lacuz泰食-樂（首都松山店）
地址：台北市松山區八德路四段658號(首都飯店松山館一樓)
電話：02-2748-4354
試吃日期：2018.10.08
圖文易讀版：https://goo.gl/13RGyT
純文字版：
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店家資訊
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Lacuz泰食-樂（首都松山店）
台北市松山區八德路四段658號(（首都飯店松山館一樓)
02-2748-4354
Mon-Sun 11:30-14:00 17:30-22:00
官網：http://www.lacuz.com.tw/
粉專：https://www.facebook.com/lacuz2
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環境介紹
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Lacuz泰食位於松山站2號出口的對面而已
過個紅綠燈就到了，附近就是饒河夜市
Lacuz泰食在首都飯店裏頭，所以算是滿高級的環境，不過價格會令你大吃一驚
Lacuz在台大其實老闆就有開，不過是採取吃到飽 的方式；而松山店是採取單點制，讓胃
比較小的朋友有新選擇消費方式
店裡還有電視供大家邊用餐邊看賽，吧檯也較透明化方式
滿像一般飯店的Buffet那種吧檯
店內座位寬敞，很適合情侶用餐或朋友聚餐亦或者家庭用餐等
店內的環境因為位於飯店一樓，所以看起來明亮且高級些
之前經過這就好想進來品嘗一番，終於有機會嘗試了
因為總會被店外的擺設給吸引了目光
小小的二樓也有座位唷
這裡有酒類供大家小酌一番
不過切記
開車不喝酒，喝酒不開車
這裡有各式酒類擺設，也有祝賀的賀詞寫在盤子上放在這擺設
其實看起來很有店家的特色
點套餐即有飲料喝到飽，有氣泡飲料、綜合果汁、蘋果汁、咖啡；茶包等選項
桌上有台灣艾爾啤酒的介紹以及店內WIFI
我還是要強調一下開車不喝酒；喝酒不開車
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菜單介紹
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菜單取自粉專
加收10%服務費
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餐點介紹
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涼拌中卷沙律：
裏頭配料很多，不過最大主角還是中卷
泰式料理最常見的就是涼拌料理，以酸酸辣辣的方式呈現
中卷十分的新鮮且彈牙，用泰式醬汁以及檸檬下去做提味，吃起來有點酸酸辣辣甚至帶點
小鹹
完完全全將泰式料理的口感完整呈現出來
蝦醬空心菜：
空心菜的份量非常多，很道地的蝦醬空心菜
用蝦醬、蝦米下去炒，有濃濃的蝦味，配上一口飯真的很入胃
吃得到新鮮蔬菜同時也聞得到新鮮的蝦味，而且不會太辣，口感剛剛好
炸牛排佐泰辣墨魚醬汁：
旁邊有花椰菜、香菇做為配料，滿像排餐的方式呈現
還有彩椒作為擺盤的方式
以choice特級美國牛排下去酥炸，吃起來很鮮嫩，完完全全就有點炸豬排的感覺
墨魚汁特別加了蝦醬及較濃郁的墨汁醬下去做調配，一點點酸的口感
沾一口醬配上一口炸牛排吃起來真的是讓人難以忘懷的好滋味
焗烤起司月亮蝦餅：
特別的月亮蝦餅一般都是直接炸得酥脆，不過Lacuz是以焗烤的方式呈現
裏頭有多立魚漿增加了內餡的彈性
厚度適中，吃起來絲毫不油膩，有一種吃薄片比薩的感覺，因為上頭有著起司作為料理部
分
一般都會搭配泰式酸辣醬，不過Lacuz的醬是紫蘇梅醬
吃起來毫無違和感，令人感到驚艷
焗烤波士頓龍蝦炒天使麵：
麵條有著濃郁的椰奶綠咖哩味道，吃起來有點小辣
整個波士頓龍蝦吃起來驚為天人
肉質鮮甜且嫩，絲毫找不到一點缺點
若說有缺點那就是分量太足夠了
西式餐點合併著泰式的風味，讓這道餐點又增加了幾分創意的新滋味
摩摩喳喳：
裏頭有亞答枳、紅毛丹、菠蘿蜜，最後加上碎冰跟椰奶
眾所皆知最代表南洋風味的甜點,它的配料很豐富
而且五顏六色整體看起來相當的繽紛
很適合吃完飯後再吃，可以舒緩剛吃完主餐後的胃，三個字形容「很清爽」
烤香蕉：
烤香蕉吃起來就是一般的烤香蕉，好險不會太甜
上面那層焦糖厚度剛好；吃起來很脆卻也不黏牙，也容易入口
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總結
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以這樣的價格在首都飯店可以享受到如此高環境的餐點
實在是很難得
尤其交通又便利，餐點也美味
不少泰式料理採用吃到飽方式，不過Lacuz也多了單點制的消費方式給大眾
好的餐點就是要大力推薦
口味見仁見智，謝謝大家！