餐廳名稱：Smith & Hsu
消費時間：2018年/9月
地址：台北統一時代 6F
電話：02-87862877
營業時間：11:00~21:30
每人平均價位：400
可否刷卡：可
有無包廂：無
圖文網誌版: http://chenaling.pixnet.net/blog/post/226177844
=========================================================================
今天要來分享的是
本人還是少女時就一直很想入踏入的店→《Smith & Hsu 》
這次會想吃下午茶的原因
主要是因為去年和先生去土耳其蜜月時，
行程之一就是前往齊拉岡皇宮，並且用了他們的奢華的三層下午茶
我們對三層下午茶都念念難忘，齊拉崗的下午茶跟東方文華的青隅真的有得比較
但是齊拉崗皇宮跟東方文華都是價位偏高的下午茶
對小資夫妻來說，這兩個高價的下午茶也不是常常花得下手的
價格還是會決定咱們用餐的慾望嘛XD
所以為了解解想吃下午茶的饞
今天就是要來試試高貴不貴的《smith & hsu》啦!
先來看看MENU(官網截圖)
今天分享的是以套餐內容為主喔~
其他餐點茶品內容請參考官網 感謝~~~
https://www.smithandhsu.com/
這次我們點的就是『史密斯名媛午茶組』NT 1050+10%
這個午茶組包含兩壺茶、司康Scone兩顆、茶凍、蛋糕、小三明治等等!
在挑選茶的部分，服務員先拿了這盤滿滿的茶葉給我們試聞
請我們挑出今日想要品嘗的茶!
這裡茶的種類有很多種，分成八類:
我這次選了土耳其蜜月相關的『香戀土耳其蘋果果茶』
先生則是選了東方的茶→→→『普洱95』
我果然是來回味蜜月旅行的 哈哈哈哈
smith & Hsu 的土耳其蘋果茶喝起來的感覺
跟在土耳其當地喝的蘋果茶不太一樣，多了一些花草茶的味道
打開茶壺還可以看到裡頭有蘋果丁，很香~~~
也帶有一點點水果酸甜的味道，但喝起來很舒服喔!
先生點的是普洱茶，聞起來很香，喝起來也很順
出乎意料的是→沒想到西式下午茶點配上中式的普洱茶很搭!
我已經想好下次到訪的時候也要來上一壺烏龍茶了
下午茶的部分
我印象中英式下午茶是由下吃到上
然後鹹食會在最下方，可以一路往上層吃吃到最後甜點區
不過今天的下午茶鹹食(三種小三明治)在上層，
甜點在下層，有兩個司康scone、茶凍、跟果醬奶油、還有一個蛋糕
(我一直以為有三層 ，原來我誤會了 )
鹹食的部分: 煙燻鮭魚、番茄起司、培根雙菇佐鮮蝦三明治
不得不說，三種三明治都非常好吃，很開胃，份量不是很大的那種
女生大概2-3口可以吃掉一個三明治 (可怕的是，吃完之後好開胃阿!!!!!)
男生可能會覺得份量有點少，不過我們是來吃下午茶的不是來吃飽的
來看看三明治本人的照片，小歸小但是用料滿實在的!
吃完了鹹食的部分就要來Smith&Hsu的壓軸→→→司康 scone
這個套餐一人會有一個scone 當天去的時候已經沒有原味的scone (殘念)
所以我們後來店的點巧克力跟蔓越莓，果醬則是選草莓跟奶油口味
司康的香氣很足夠，吃起來外酥內軟的，單吃就很好吃，
我們把司康從中間切一半，一半吃原味一半塗自己想吃的果醬/奶油
配上果醬跟奶油的那一半，吃起來不會乾乾的很好入口
(我最怕遇到吃進去，然後會卡在喉嚨的那種乾澀感)
真的是顆不錯的司康!!!
果凍的部分是茶凍跟蔓越莓凍
不會很甜還不錯
蛋糕的部分→鹽味焦糖咖啡慕斯
But 我忘記拍了，蛋糕就是甜甜甜 XD
這組下午茶唯一甜膩膩的 呵呵 (適合螞蟻人吃)
後記:
以一個人平均500多的價位來說它的分量不多，兩個女生吃比較適合
鹹食的精緻度出乎我的意料，很好吃味道有層次!!!下次有打算去單點三明治組合 嘻嘻
司康的部分還不錯，不過可能之前吃過東方文華跟齊拉崗皇宮酒店等級的司康
這個價位我覺得表現還算OK，但對我而言，不是我內心吃過最好吃的 呵呵呵 (個人感覺
不代表大眾)
大家有機會的話一定要去吃看看東方文華的司康，配上玫瑰草莓果醬真的是只能讚嘆!
當然價格不僅僅是讚嘆，是驚歎!!!!! 哈哈哈哈
茶的種類很多，平常想要吃簡單的下午茶，還蠻推薦來的!
以上分享，謝謝收看!