[廣宣] 新莊站中韓混和料理─滿納

作者: anne821124 (Agnes Kuo)   2018-10-18 09:41:14
店名:滿納台韓風味創意料理
地址:新北市新莊區公園一路141號
電話:02-2277-5780
試吃日期:2018.10.13
圖文易讀版:https://goo.gl/NT1enZ
純文字版:
.店家資訊
滿納台韓風味創意料理
新北市新莊區公園一路141號
02-2277-5780
Tues-Fri 11:30 – 14:00 、 17:30 – 0:00 Sat-Sun 11:30 – 15:00 、 17:30 –
0:00(Mon公休)
粉專:https://www.facebook.com/linmanna99/
.環境介紹
店外布置很有韓式風格
而且,停下腳步看菜單時
店員也會很熱心地走過來問需不需要介紹
我覺得這點很值得我推薦
店內環境的佈置讓人感覺很舒服
而且,來這吃的客人好像滿多人跟這面牆拍照
看起來有古色古香的感覺
櫃台旁也會有個小黑板寫著主廚推薦
如果來這不知道吃甚麼的人
可以參考一下主廚推薦唷
店裡還播放著韓劇
我覺得這讓人感覺更像在韓國店家裡了
而且在店家裡可以看見用韓國照片當作壁飾佈置,這整個很襯托出是韓式料理店的感覺
店內桌數還算可以,不過店家有提供包場服務所以不用擔心
如果人數多的話該怎辦才好這些問題
滿納專屬空間─包場消費
.菜單介紹
低消$140
國小以下孩童免低消
.餐點介紹
銅板烤肉(豬肉)+林家海鮮煎餅+起司辣炒年糕
銅板烤肉(豬肉):
其實今年剛從韓國玩回來看到銅板烤肉會害怕,每天都在韓國吃銅板烤肉、鴨肉
不過滿納的銅板烤肉的豬肉醃得剛剛好,並不會太鹹
而且吃起來肉質很嫩很好吃,湯的部分店員都會隨時注意還有沒有
如果快沒有時會幫你加入店家的高湯
整個銅板烤肉的料非常豐富,其實吃著吃著很快就飽了
肉烤完後會有醃製的香氣產生,我們沒有配飯吃就很容易吃得飽
林家海鮮煎餅:
覺得林家海鮮煎餅時在太美味了~
裏頭的內餡很豐富外,煎餅的餅皮很香脆
內餡很Q軟
看看這豐富的海鮮用料,光是用看的就垂涎三尺了
配上一片柚香蘿蔔片,真的是酸酸甜甜好滋味
其實,韓式炸物在韓國也會附贈蘿蔔片,因為擔心吃久會膩
畢竟還是用油下去煎與炸的餐點,不過,他們家的海鮮煎餅就算不搭配蘿蔔片也不會顯得
太油膩
起司辣炒年糕:
濃郁的起司味,還有配上韓式泡麵在裡頭,以及辣炒年糕
實在~除了好吃我說不出其他字眼形容
不過,吃久了還是會有點辣辣的感覺,所以怕辣的朋友還是斟酌一下比較好
不過對於我來說,我覺得還行~不會辣到我覺得很可怕
尤其那濃厚的起司味,真的不可以錯過這道餐點呀!但我建議趁熱吃,涼了吃的話口感會
比較不美味
小菜:
小菜基本上我覺得韓式料理搭配的都差不多,所以口感上其實沒有太大差異
畢竟大家都把焦點放在主餐上面來評斷餐點好不好吃
不過不知道為啥,每間的韓式料理,包含我在韓國吃的
我都特別愛他們的海帶芽以及豆芽菜
吃起來比較清爽,海帶芽也都酸酸甜甜的,讓我覺得口感上較舒服些
.總結
這次的滿納讓我感到很訝異,其實口感屬於台韓創意的料理
畢竟太韓式的東西不是太辣就是太鹹
在韓國吃到重口味都吃到感到害怕
滿納的口感是屬於比較台韓混合的,不會這麼的極端
也能夠讓台灣人所接受的韓式口感
口感見仁見智,謝謝大家!

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