[食記] 高雄岡山羊肉 - 舊市羊肉

作者: o4o3o2 (Godlike)   2018-10-21 13:19:43
餐廳名稱:舊市羊肉
消費時間:2018年/10月
地址:高雄市岡山區河華路111號
電話:07-6258151
營業時間:11:00-20:30
每人平均價位:400
圖文好讀版:https://goo.gl/M9sWqj
這週末因參加友人婚禮來到國境之南,南部的艷陽一掃從北部帶去的濕冷。趁著這次機會
我們決定要再訪「舊市羊肉」。這間店是父母的私藏推薦店,每每回鄉必定要一嚐的好味
道。
記得第一次造訪這間店是非常惶恐的,因為個人非常不能接受羊騷味,平時完全不碰羊肉
,全羊店代表著一旦肉有騷味,這餐飯只能在旁吃白飯青菜加玩沙了。但是這家店的表現
亮眼完全沒讓我失望,它主打溫體羊,沒有騷味,反而讓我一口接著一口的
停不下來!
至於用餐價格,個人覺得不是特別便宜,但羊肉新鮮,以這樣的口味來說,認為是非常值
得的。
所有的菜都以大中小盤計費,可以依照人數決定點什麼份量。
羊肉米粉湯(小)60元
湯頭是藥膳口味,細米粉吸足了湯汁,肉片有嚼勁但不老柴。
羊雜湯(小)110元
包含了滿滿各式各樣的內臟類,個人不敢吃,但看友人吃得津津有味,直呼肥滋滋的羊腸
好吃,味道應該是不錯的,敢吃內臟的朋友可以試試。
白片羊肉(中)270元
肉片涮到七分熟,中間帶有誘人的粉紅色,肉質有嚼勁不老柴,配上沾醬,讓人一片接一
片欲罷不能,這道菜大推。
沙茶羊肉(中)220元
搭配青菜,可以一解吃太多肉的膩感。其實熱炒不止這個口味,其餘口味的炒羊肉表現也
都十分有水準。
總體來說,經過個人鑑定,怕羊騷味的朋友大可放心品嚐。羊肉肉質有口感嚼勁,但不會
過硬偏老。當歸中藥湯頭滋潤好入喉,藥味不會過於濃重。基本上火鍋的湯底與湯品是一
樣的湯頭,就算是湯品也提供加湯的服務喔,十分划算!
整體評價 ★★★★★★★★☆☆
環境裝潢 ★★★★★★★☆☆☆
食物美味 ★★★★★★★★★☆
服務態度 ★★★★★★★★☆☆
地址:高雄市岡山區河華路111號
電話:07-6258151

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