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作者: z24518261 (阿君) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台北 八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽
時間: Fri Oct 26 22:05:53 2018
餐廳名稱：八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽（市民店）
消費時間：2018/09
地址：台北市大安區市民大道四段159號
電話：02 2577 5881
營業時間：週一至週日，11:00–15:00, 17:00–00:00
每人平均價位：平日1350 假日1550 需加10%
【台北】八田頂級帝王蟹鍋物燒烤吃到飽｜只需動口不動手的專人桌邊服務｜捷運忠孝敦
化美食
blog不用點也沒差的好讀版 http://z24518261.pixnet.net/blog/post/349070269
這次會來用餐是因為中秋節的關係，每到了這種節日，不是在家烤肉就是去店裡面烤，這
次想說吃好一點的，所以就挑了八田。
八田市民店，從捷運忠孝敦化站過來會比較近，藏在一個小巷子內，招牌不算明顯，但門
口那位號稱樹林金城武的帥哥我同學，早已經擺好了招牌姿勢standby多時，因此讓我很
快地找到這間店。
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▼中午十二點一到，店內已經滿滿是人了，所以店員帶我們去B1，本來以為B1會充滿煙味
，空氣比較差，但其實還好。他們有代烤服務，所以烤爐是集中在一個角落由店員一次烤
，我們的桌上只有瓦斯爐火鍋而已。
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▼飲料的部份，一樓跟B1都有，不過一樓的品項較多，這就只有瓶裝飲料。 (未滿十八歲
者禁止飲酒、喝酒不開車)
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▼樓梯下來這邊則是有茶跟咖啡。
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▼一樓有果汁、冰沙，還有少見的＂霜淇淋＂，我指的是＂客惟您＂的霜淇淋。
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▼出餐吧檯。
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▼菜單上說有提供和牛，但這油花好像普普，而且說不能烤，只能放火鍋煮。
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▼肉質是還可以，切的很大片吃起來很爽。
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▼上菜速度頗快，大概十分鐘就上了這些。前菜有綜合生魚片、沙拉、壽司、生蠔（限一
人一顆）。
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▼生蠔很大顆，大概快要拳頭那麼大，一口氣吃下去真的快升天，因為芥末超級嗆，這醬
汁是不是有點太多了！？
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▼綜合生魚片我覺得普通，不過蝦的口感很彈牙，味道也很甜，後來就點了很多蝦。
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▼牛舌很好吃，莫約是五分熟上下，口感很脆，上頭撒了許多蔥花，沒有過多的調味，是
很單純的原味。
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▼壽司，建議不要點，因為生魚片類我不是很推，而且飯很大一坨，寧願多吃幾盤肉。
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▼沙朗牛略有厚度，熟度控制得不錯，吃起來軟嫩，咀嚼之中也充滿了牛油香氣。
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▼烤干貝，不會烤到太乾，裡面還保有點水份，如果是自己烤應該會浪費食材（常常烤到
乾掉…）。
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▼伊比利豬&烤牡蠣。
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▼烤帝王蟹腳，都處理得差不多了，只要拿工具把蟹肉挖出來吃就OK了。
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▼忘了不知道吃幾盤，只記得吃到有點膩就是了。
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▼後來店家說滿四人送一隻龍蝦來著，就一半煮火鍋，一半拿去烤。（我們六個只送一隻
，另一隻是隔壁桌借來一起拍照的），本來還想玩一下sit down please，但我朋友寧死
不屈，就沒有拍了。
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▼無骨牛小排，五分熟，充滿了肉汁啊！
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▼骰子牛，滿滿的筋，個人不太推，硬到爆！已經不是吃口香糖的感覺，而是在吃橡皮擦
的感覺了。
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▼剛剛那隻龍蝦最後的照片。
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▼最後甜點，哈根達斯，只提供兩種口味，且只能點一次，希望可以無限吃啊。
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整體來說，可以點的東西其實不多，但是都有一定的水準，個人首推沙朗/牛舌/無骨牛小
排/伊比利豬/干貝，主打的帝王蟹倒是沒想像中的優，飲料覺得沒什麼好喝的，服務還算
不錯，有時會有漏單情況，但尚可接受，中間等烤的時間大概兩三次，每次約十分鐘，不
過好在還有火鍋可以吃。結帳時發現有小漲價，現在假日是1550，不過當時中秋打卡按讚
不用服務費就是了。