[廣宣] 嘉義-陽光皇后│壯觀童話世界(愛評網試吃

作者: kielkiel (引線木偶)   2018-10-31 20:10:22
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
餐廳名稱:Sunny Queen-陽光皇后義式餐廳
地 址:600嘉義市西區新民路755號
電 話:05 283 0309
營業時間:周一~周六 11:00~21:00 周日11:00~20:30
價 位:158元 UP、10%服務費
消費日期:2018.10
推薦菜色:烤雞系列、韓式炸雞、一顆西瓜
※食記/遊記有時效性,請以店家資訊為主。
   口味屬個人感官意識,僅是記錄生活、飲食體驗,提供參考※
「愛評體驗券特別邀約體驗活動」
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  [網誌圖文版:http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/253504694 ]
  Sunny Queen以橫跨三四間店面的巨大面積,需到過街隔角才能拍攝全景,在新民路
上刷強烈的存在感。
 
  但如果只是單純大,還不會那樣醒目,配合將近三樓高的英文字母裝置造型,黑桃型
弧度建築門面,城堡般兩層樓木門,還有各踞兩端穿著夢遊仙境特色風格的兔女王壁繪,
大辣辣攻佔你的目光。
  其實為什麼會有這樣大的面積,從餐飲歷史典故來看,原址是千葉火鍋。當初千葉火
鍋全盛時期,在新民路及新生路嘉義兩端各有分店,也剛好與嘉大的兩個學區鄰近,生意
火紅到一境界。但在差不多時期,千葉火鍋陸續收掉了這兩間明明看起來生意還很好的店
面。新生店蓋了一排透天房子,新民店則轉手Sunny Queen。
 
  壯觀佔地讓它與一般小店的童話風規模愣是拉出差距,光從推開巨大木門(真的非常
重),就很有進入新世界的衝擊感受。
 
  挑高空間,一眼望去盡是童話元素。入口處便是一座兩層樓高大鳥籠,垂墜燈飾打亮
華麗感,鳥籠裝置本身就具歌德風特質,環繞木箱中則放滿色彩鮮豔的造型蔬果,兩種風
格的碰撞,產生一種奇幻錯覺。
  一樓座位分成大中至正的沙發區、峇里島風屋型開放包廂及雙人雅座。
  沙發區神美!以行李箱當餐桌,配搭統一系列的英倫風抱枕,像下一刻即踏上旅行般
的氛圍。
  沙發區的照明另以鹿角燈打亮,非常有氣勢(想起艾瑪華森、湯姆漢克《直播風暴》
中,美國人對於鹿角燈的迷戀與矛盾情緒)
  屋型開放包廂,妥善區隔桌與桌之間隱蔽距離,但多半是四人桌。我們當天五人前往
用餐,採用加椅子方式,就微擁擠。(上超過三道主菜,桌面就放不太下了)座位下方有籃
子方便收納包包。
 
  雙人雅座區北極熊及兔兔背墊很有童趣可愛,但狹長空間放兩排,稍有密集感。
 
  童話風營造也展現在Sunny Queen的牆繪,處處可以見到許多繽紛色調的森林家族小
動物,活躍又可愛的構圖,增添歡樂氣氛。
 
  並備有很多趣味拍照舉牌以及面具小物等道具,現在目前剛好在萬聖節期間,不只所
有店員都打扮西洋鬼怪風,現場也有一整桌的萬聖風道具,非常可愛。
 
  二樓感覺也很漂亮,但可惜用餐時間是平常日的晚上,雖然來客數也不少,但一樓尚
可消化。
  服務生說沒有開放二樓,如果我想上樓,請自己小心摸黑安全XD|||
 
  開放式廚房,可以清楚安心看到烹調的每個步驟。烹調區外場的檯櫃上,放了一排提
籠,正是用來供應SunnyQueen的名菜「熱舞王妃烤全雞」
 
  菜單。(圖多放於相簿)主餐以義式為主,有義大利麵、燉飯、焗烤及披薩等。
  單點價格約在200~300多元,附餐有69元、99元組合,一樣有香草麵包、濃湯及飲料
折抵60元,差別在99元的能替換成酥皮濃湯。
  覺得主餐份量算偏大,多人聚餐建議分食。
 
  我愛酥皮濃湯,當然是選99元套餐了。
 
  附餐麵包
  是較堅硬紮實型的麵包,有點像眷村口味帶嚼勁的槓子頭!
  香草份量適宜,撕開及咬下,都能品嚐到香草淡淡飄香。
  酥皮濃湯
  酥皮是卷心層疊螺旋型,湯匙戳開奶香四溢,與濃郁玉米濃湯交纏到微融吸附湯汁的
時刻最好吃。
 
  鮮蝦明太子義大利麵 $258
 
  義大利麵口感富嚼勁,與明太子及紅醬充分拌勻,沾附力佳每口都能吃到鹹香。
  鮮蝦有貼心去殼,大約5隻,大小皆有姆指寬以上。
  新鮮彈牙的口感與明太子醬特有的顆粒感,達到一個美妙的平衡。
 
  XO醬櫻桃鴨燉飯 $288
 
  常見於排餐的櫻桃鴨,搭配燉飯組合較少見。
  燉飯是有嚼勁的類型具有五穀香,櫻桃鴨柔嫩有彈性,再配上清爽的生菜絲及香料,
充滿層次口感。
  以XO醬提味後,帶出肉質本身鮮甜。
  蒙特里烤半雞 $258 /熱舞王妃[烤全雞/需提前預訂]$398
 
  覺得烤雞系列都非常划算!!(剛好能說是陽光皇后的圓桌雞騎士哈)
  幾乎每桌都會點「熱舞王妃」這道菜,串於開放式銀籠內,這種裝盤方式還是首見,
實在綺麗炫目到不行啊~~~~我們本身沒預訂點這道,所以後來是跟隔桌借來拍照。(也提
供我們點的「一顆西瓜」跟他們互換拍哈~都是視覺效果好強烈的菜色)
 
  不過題外一下,本來是自封「雞騎士」守護皇后業績,覺得很浪漫(自以為)
  但菜名竟然是「熱舞王妃」,聯想皇后與王妃的可能宮鬥敵對關係,再想到火上熱舞
烤熟,怎麼有種獵奇童話的FU啊哈
 
  比一般春雞更肥嫩有肉的尺寸,半個就已經超大的。
  表皮近乎北京烤鴨,咬下一口咖嚓酥脆,適當的香草香料調味也不會過於油膩。
  雞肉的肉汁豐沛,具鮮嫩度十分美味。
 
  海鮮總匯 $288
 
  起士奔流~~~~~
  現烤的薄皮脆披薩,厚實份量雙色起士,可以牽出長長的香濃起士絲。
  包裹在起士堆下,是每片都有均勻堆疊的海鮮,根本蝦子花枝齊聚舞會,
  再配上蘑菇青椒洋蔥蔬菜讓口感不會過於油膩,一口咬下甚是滿足~
 
  韓式炸雞 $188
 
  是一道份量很夠誠意的開胃菜,有9塊大約半個掌心大的雞塊。
  以韓式烹調法,皮酥骨脆醬甜辣,啃起來很過癮。
  熱騰騰的還會噴汁,肉質Q彈有勁。
 
  鄉村南瓜鍋 $358
 
  妹妹喜歡吃火鍋,所以叫了一個個人鍋。
  送上桌時會用鮮豔的陶鍋蓋蓋住,既能小心潑濺,也能促進湯頭再悶煮一下,很貼心
的設計
  不是粉泡的,一上鍋挖杓即可看到南瓜在鍋內泥晃動。
  貨真價實南瓜味十足,但是奶類比例較少,所以沒有南瓜濃湯的感覺,比較像是南瓜
素湯。
 
  火鍋配料非常豐盛,除了常見的餃類丸類竽頭份量多,連菇菇都有三四種。肉片更是
多達八片兩層。
  不過與夢幻價格烤雞系列(雖然我還是會一直腦內畫面,想起紅心皇后舉起權杖「來
人啊!拖王妃這妮子到火堆上熱舞!」XD)差不多都是三百多塊,但點火鍋不用加套餐會直
接送一杯60元,好像也還是划算。
 
  不過陽光皇后的餐點份量普遍大份量,一樓的位置則多半是四人桌。
  我們五人用餐變成是四人座位+1,餐點上菜速度很快,當火鍋送上來後,整個桌上已
經滿的動彈不得。
  再有菜要送,服務生拿著托盤也不知所措,一桌人大眼瞪小眼,全體尷尬癌發作
XD|||
 
  飲料
  套餐送一杯$60+火鍋送一杯$60。
  各點選了伯爵奶茶及抹茶奶茶,中規中矩,稍有點甜。
 
  一顆西瓜 $195
  一顆鳳梨 $195
 
  非常白話,不是說給你一杯一顆西瓜打出來的果汁,而是大辣辣就給你一顆西瓜啊~
  以西瓜做為容器,將果肉打成汁再裝回去,因為西瓜太大顆,所以原先的裝不下還再
多出來一杯。
  所以點這款飲料,就是會獲得一杯西瓜汁外,還會有一顆裝滿果汁的西瓜共兩盅。
  視覺衝擊,IG風爆炸的一款飲料。
  同理一顆鳳梨也是哈
 
  可愛的不得了,會一直想拍各種豪邁飲瓜瓜特寫~
  除了造型特異醒目外,果汁本身也是非常好喝。
  鳳梨汁很濃,喝的到纖維及香甜。
  小玉西瓜我大愛~清爽香甜品質很好,喝完之後我還捧著西瓜,繼續挖著邊邊的內餡
都還有好多哈
 
  一餐下來吃超級飽的,份量很巨大建議分食,五個大人來也不用剛好叫到五份餐。
  目前已與旁邊的垂楊國小停車場有特約,用餐可抵停車費,走過去大約5分鐘內可到
,剛好也可以動一動消化一下~
 
  將童話風以地圖炮呈現,體會獨一無二得在大空間才能感受的如入異世界環境感,可
說是陽光皇后特質賣點。精心的佈置及小物,更是能與親朋好友一起拍出許多趣味回憶照
片。
  餐點承襲環境的特質,也創造出自己的特色及美味,大份量以義式分食制來說可算平
價。
  餐飲份量及環境趣味,非常適合各型態聚餐。

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