店名：馬祖漢堡
地址：新北市板橋區縣民大道3號（麗寶百貨2樓）
電話：0932-135-577
試吃日期：2018.10
圖文易讀板：http://0rz.tw/lqPeU
純文字板：
位於麗寶百貨二樓的「馬祖漢堡」，正巧旁邊有秀泰影城
這樣看電影不用擔心選擇性不多，也不用擔心沒有飽足感的食物可以吃
麗寶百貨就在板橋站二號出口對面而已
所以其實搭捷運來看電影順便吃一下馬祖漢堡滿方便的，這也算是顛覆傳統的另類速食店
那天去剛好是平日晚上，所以人會比較少點
座位上來說其實不會太多，不過空間可以看得出來很寬敞
牆壁布置我想大概都很眼熟，就是馬祖最著名的─藍眼淚風格去設計的，可以變成超夯拍
照打卡美食
櫃台前面有大大的菜單在櫃台上以及左方，很顯目也很令人一目了然
而這也吃得到馬祖著名的涮嘴零食─「炸魚麵」
旁邊也有調味粉供大家使用
產品的相關資訊，都用成了看板來當作布置
讓大家可以邊品嘗時邊了解一下餐點的由來以及處理方式
．菜單介紹
有套餐以及單點
．餐點介紹
5號豪邁分享餐：坑道紅茶*2＋馬祖炸雞（中）＋海撈炸魚麵＋招牌馬祖漢堡＋火辣嫩雞
堡
招牌馬祖漢堡：
大片的炸豬排，配上有別於以往漢堡的生菜，這裡的生菜取而代之的是台式泡菜
而且漢堡十分特別，我們一般在速食店吃到的漢堡就是麵包，不過這裡的漢堡是以「餅」
的方式
吃起來厚實的口感且紮實，豬排大過於一個漢堡的大小，炸得酥軟，肉質鮮嫩，且有炸香
味吃起來並不會死鹹，反而有種甜感
可能搭配泡菜的關係，吃起來不會像一般漢堡沒幾口就膩了，店家以獨創的口感相信不久
能擄獲人心
火辣嫩雞堡：
火辣嫩雞堡，顧名思義就是以雞肉做為內餡，不過這裡用的是雞腿排，雞肉以酒槽方式，
將酒的香氣以及肉香結合一起
吃起來口感很特別，不過雞腿排的味道會較重些
說辣嘛．．其實也還好，不會到火辣令人害怕的程度
台式泡菜酸酸甜甜配上辣雞腿堡，實在是一道滿不錯的馬祖漢堡餐點
馬祖炸雞（中）：
雞肉一樣以酒槽方式去做調味，與以往我們吃到的鹽酥雞及炸雞有不同的口感
酒槽的味道雖沒有漢堡的重，不過吃起來有略甜
旁邊還配上幾片台式的蝦餅，雖然是顛覆傳統的速食店，不過還不忘以台式的方式作切入
不過我比較喜歡馬祖漢堡的炸物，因為炸雞吃久了好像會有點太乾，有時候會吃到點骨頭
，對於我這樣比較懶惰的人會希望有無骨的選項
海撈炸魚麵：
炸魚麵是用魚漿及地瓜粉下去炸的，吃起來酥脆，偶爾伴隨著魚香味
不過吃久了可能會稍微膩一些，建議可以搭配著紅茶，先吃完主餐及炸雞再來吃炸魚麵
炸魚麵其實吃起來很像在吃餅乾一樣，我覺得是滿適合邊看電影邊吃的
因為味道也不會太濃厚而影響他人
坑道紅茶：
紅茶其實就滿普普通通的，不過這裡有點特別是，茶香味濃厚然後對於我這不太愛甜的來
說：我覺得很可以
畢竟這坑道紅茶並不會太甜，喝起來其實可以解膩
． 總結
就整體上來說，我覺得「馬祖漢堡」是板橋秀泰我滿推薦的美食，雖然套餐看起來價格會
比一般速食店較不平易近人
不過，想想算是滿顛覆傳統性的速食店，而且也吃得飽，吃起來較不會有空虛感
口味見仁見智，謝謝大家！