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作者: gochi2100 (魏朱吃吃，餵豬吃吃) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 西區 好菜 用心家常好菜 好好吃頓飯
時間: Tue Nov 6 20:56:52 2018
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店名：好菜Küisine
地址：台中市西區模範街24巷1號
電話：04-23052933
營業時間：11:30-14:00 17:30-20:30(二休)
消費時間：107.11
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圖文網誌版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/465806882
身為半個模範街住戶
這間好菜也是用餐熱門店家
假日沒訂位不容易吃到的
前陣子整修了好一陣子終於開始營業
其實格局裝潢什麼的沒變化太大
座位分為2、4人座
約九桌 位置不多也是常需要候位的原因之一
主餐分牛/豬/雞/海鮮/素食
點餐附白飯、開胃菜
+60套餐多湯品跟飲品
彩色圖檔很有參考價值
與實品幾乎沒差別
白飯用的是194號馥米 煮得很好吃
前菜跟湯品會更換
吃幾次下來覺得60元的湯跟飲料對比價格存在感很薄弱
牛菲力月見香蘋奶油燒
如果你是第一次來 又能吃牛的話
這道招牌真的是超級大推!
嫩肉、蒜片、蘋果丁、生蛋黃每個各司其職不搶戲份
醬汁鹹香調得好
單吃任何一個都非常好吃
很下飯 只能大推了
南洋打拋豬肉
這道溫和中帶點無趣 味道上沒甚麼特色
紅咖哩椰汁烘蛋
椰奶香中和掉咖哩的辣味
下面烘蛋吸滿咖哩湯汁
這道強在咖哩可以扒很多飯
麻油三杯蝦
約五六隻大蝦
配菜有玉米筍番薯綠花椰杏鮑菇
雖然沒去殼嫌麻煩 新鮮沒話說
三杯醬汁收得頗乾
每樣食材滿滿麻油醬香
老皮嫩肉
雞蛋豆腐軟軟嫩嫩
是道豆腐料理不是肉料理
周圍一圈水蓮菜點綴
以一個不喜歡勾芡的人來說
他們勾芡不會令人反感 味道很鮮
看似清淡實則下飯
以上
雖然菜色大多令人非常滿意
但有幾個點需要注意下
正常來說一人只會點一樣菜
可能會顯得沒那麼豐富
下不下飯也顯得有些重要
限時一小時、少人座位
日常豪華不平價午晚餐取向
辛苦工作後犒賞自己的好餐館